５月１６日《珠海特區(qū)報》報道，香洲區(qū)禽類動物及其產(chǎn)品檢疫標(biāo)志制度啟動，標(biāo)志著全市實行禽類動物及其產(chǎn)品檢疫標(biāo)志制度正式拉開序幕。筆者在為此制度叫好的同時更愿意從平常作為來認(rèn)識這種監(jiān)管體系的嚴(yán)肅性、穩(wěn)定性和有效性。 

關(guān)于食品安全，我們不缺乏嚴(yán)厲的法制措施和監(jiān)管體系，缺的是持久不懈的監(jiān)管鏈條。行政監(jiān)管雖然雷聲大，雨點卻輕輕落下，不良者根本不害怕打擊。 

有些地方出臺了嚴(yán)格的監(jiān)管措施，可在交叉管理、責(zé)任虛無的狀態(tài)下，不去監(jiān)管也不用承擔(dān)瀆職責(zé)任，不會受到責(zé)任追究，認(rèn)真的制度就成為了馬馬虎虎、應(yīng)付了事、相互推諉和扯皮的實施。

珠海市的檢疫標(biāo)志制度就避免了這一點。據(jù)報道，“噴碼機(jī)使用激光噴碼原理，噴出的文字是抹不去的。因為它使用的是食用油墨，所以對人體沒有危害。至于一次性檢疫標(biāo)志腳環(huán)，一經(jīng)戴上就無法取下，相關(guān)部門還準(zhǔn)備了７種顏色，不定期進(jìn)行更換，防止不法分子偽造”。

執(zhí)法者不是大喊大叫地監(jiān)管、檢查，而是通過看得見的數(shù)字化監(jiān)管，將經(jīng)?；?、經(jīng)常化的監(jiān)管手段通過檢驗檢疫，將食品安全與平時的行政作為緊密聯(lián)系，用科學(xué)穩(wěn)定的制度體系，強(qiáng)化了監(jiān)管部門自身責(zé)任，避免了“運動執(zhí)法”的可能性，有效堵截了“監(jiān)管不持久、時常有松懈”的漏洞。

產(chǎn)品檢疫標(biāo)志制度更體現(xiàn)在執(zhí)法認(rèn)真、監(jiān)管細(xì)心。天天執(zhí)法，不因為枯燥數(shù)字而厭煩，不能因為少出事而心生僥幸，檢疫腳環(huán)將數(shù)字填報提到了工作責(zé)任心和社會安全的高度，用較真來喚醒內(nèi)在的安全意識，細(xì)化措施能得到不折不扣的落實，食品安全就能得到保證。如此才能讓好制度產(chǎn)生良好的社會效益。（劉克梅）