第五屆食博會組委會昨天召開新聞發(fā)布會，據(jù)介紹，本屆食博會預計展示面積將達到26000平方米，標準展位數(shù)1200個，為歷屆之最。展品種類將進一步豐富，展區(qū)數(shù)量從去年的五大主題展區(qū)增設為今年的臺灣展區(qū)，休閑食品展區(qū)，罐頭食品展區(qū)，咖啡、乳制品及烘焙食品展區(qū)，食品添加劑、配料展區(qū)，食品加工及包裝機械展區(qū)，名茶推介交易區(qū)，美酒、飲料展示交易區(qū)等八大主題展區(qū)。

臺灣果蔬農(nóng)產(chǎn)品展一直是食博會的重要亮點，本屆食博會組委會副主任、廈門市貿(mào)易發(fā)展局副局長戴碧忠表示，今年將專設臺灣農(nóng)產(chǎn)品食品展區(qū)，免費提供展位供臺灣商品展示，展品種類也從以往的果蔬農(nóng)產(chǎn)品擴大到整個食品行業(yè)。目前，已有臺北市茶葉同業(yè)公會、金門商業(yè)會、臺灣果蔬協(xié)會、臺北市糕餅協(xié)會等相關機構確定將組團參展。

此外，本屆食博會還將舉行臺灣農(nóng)產(chǎn)品采購對接會、食品高峰論壇會、新技術新材料推介會等配套活動。

中國（廈門）國際食品交易博覽會由中國食品工業(yè)協(xié)會和廈門市貿(mào)易發(fā)展局主辦，是廈門市政府重點培育的專業(yè)展會，自2003年至今已舉辦四屆，標準展位從310個已發(fā)展到第四屆的848個，參展企業(yè)數(shù)量從167家增加到600多家。在去年由中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)發(fā)起的“中國食品展會TOP20強”年度評選活動中，廈門食博會從全國120多場食品展覽會中脫穎而出，排名第13位，并獲“新銳TOP第一位”稱號。