春節(jié)假期,哈爾濱市街頭很多水果店前都堆著一排排包裝精致的小箱水果,如沙糖橘有2公斤和4公斤裝,透明而帶把手的塑料盒子,引來不少市民購買,很輕便地就拎走了;蘆橘的包裝不但極具喜氣,還設計出心形的透氣孔,一盒24只裝,拎起來也方便;小個麒麟西瓜兩個大小相當,被包上保護套分別固定在精美紙箱的兩個隔板內(nèi),既好帶又不怕磕碰。
在哈達果菜批發(fā)市場記者了解到,今年的精品水果包裝和以往相比不但“減肥”了也精致了。以往慣用的10公斤裝大號水果箱大多數(shù)已經(jīng)改用不超過5公斤的小型水果箱,從水果本身到箱子的包裝都很有設計感,顧客攜帶起來也更方便了。據(jù)業(yè)主介紹,這些小包裝的精品水果特別受市民的歡迎,是春節(jié)期間的銷售“主力”,送親友拿得出手,自己吃不浪費,所以銷量成倍增長。據(jù)市場工作人員介紹,春節(jié)期間市場上出現(xiàn)了大量的3公斤-5公斤的小包裝果品,且包裝得都很精美,豐富了春節(jié)市場的需求。現(xiàn)在這些精品水果占到了總銷量的八成以上。
記者注意到,在春節(jié)市場不僅水果流行小包裝,糧油、乳制品等食品也出現(xiàn)了小包裝比大包裝更好賣的現(xiàn)象。對此有食品專家認為:精品化、講究質(zhì)量、追求美觀是現(xiàn)代人的共識,小包裝食品的走紅,體現(xiàn)了市民對食品保質(zhì)期的重視。
,