本報2月7日訊（記者陳俊琦）上周，我省首批可追溯鮮雞蛋順利進入香港市場。這批雞蛋共4200箱151.2萬枚，經(jīng)檢驗檢疫合格后，全部實現(xiàn)噴碼標識。記者今日從省畜牧局獲悉，此舉標志著我省成為國內(nèi)率先實現(xiàn)噴碼可追溯鮮蛋出口的省份之一。
據(jù)了解，這批供香港鮮雞蛋產(chǎn)自孝義、文水、平遙等縣的大規(guī)模養(yǎng)殖基地。蛋雞在飼養(yǎng)過程中嚴格限制了抗生素等有毒有害物質(zhì)的使用，飼料經(jīng)過精心挑選。生產(chǎn)出來的蛋經(jīng)嚴格“考核”，完全合格才會被編碼。這串12位數(shù)的特殊號碼相當(dāng)于雞蛋的身份證，通過它，可直接查出雞蛋生產(chǎn)日期、批號、質(zhì)檢工號等。若雞蛋出現(xiàn)問題，可在第一時間追蹤到出問題的雞舍，根查原因。
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