日前，在上海、江蘇、浙江、湖北、江西和四川等地，出現(xiàn)了一種新型態(tài)的包裝飲用水一一袋裝水。袋裝水能否成為飲用水行業(yè)的發(fā)展方向， 目前業(yè)內(nèi)人士都持觀望態(tài)度。
實(shí)際上，除了觀望之外，也有一些水企業(yè)正在悄悄研究應(yīng)對這一新生事物的對策。目前不少廣東水企業(yè)對這一新生事物都是嚴(yán)陣以待。廣州怡寶桶裝水公司有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，袋裝水能搶占的就是小容量桶裝水的市場份額，所以，怡寶正計(jì)劃推出一種小容量的桶裝水，大概容量只有2～3加侖，而這款產(chǎn)品一個(gè)最大的特點(diǎn)就是，這種水桶是不需要回收的。
“袋裝水”一一顧名思義就是裝在袋子里的水。從外觀上看，袋裝水似乎就是桶裝水的“簡裝版”。7．5升飲用水裝在透明的食品級無毒無害的復(fù)合PE包裝袋中，猶如一個(gè)3O厘米見方的枕頭，就像是放大的利樂包袋裝牛奶。
可別小看了這層無色無味的塑料袋，它不僅可降解、耐高溫，還具有極強(qiáng)的抗壓和防滲漏能力。在裝滿水的情況下，一個(gè)75公斤重的成年人站在上面也不會(huì)將其壓破。若是不小心從l米多高處墜落，或是被一般性銳物輕戳，袋裝水同樣安然無恙。
在使用過程中，袋裝水比桶裝水輕巧了許多，換水更加容易。把一袋米大小的飲用水往飲水機(jī)上一放，就能像桶裝水一樣隨意取用。如果是在傳統(tǒng)飲水機(jī)上使用，只需添加一個(gè)外觀新穎的連接器。而且在無需加熱的情況下，只需用懸座支撐起袋裝水，就能直接取水。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，這種袋裝水衛(wèi)生質(zhì)量有極好的保證，具有超強(qiáng)密封性，且只能一次性使用。
袋裝水的問世將會(huì)給中國飲水行業(yè)帶來新的發(fā)展，新型袋裝水自從推向市場就得到消費(fèi)者的認(rèn)可， 目前新型袋裝水已經(jīng)成功的在上海、北京、天津、南京、南昌、沈陽、吉林、廣東、福建等省市上市。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在未來的2～3年袋裝水將有望取代桶裝飲用水，成為2l世紀(jì)飲水行業(yè)的主導(dǎo)者。也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管袋裝水有其自身優(yōu)勢，但因價(jià)格比桶裝水貴出一大截，因而在一定時(shí)期內(nèi)，袋裝水與桶裝水將共存互補(bǔ)，而當(dāng)有很多的廠家轉(zhuǎn)向生產(chǎn)袋裝水時(shí)，飲用水市場就將重新洗牌。
怡寶純凈水有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人坦承，“袋裝水能從飲用水市場分走一杯羹，而這部分消費(fèi)群體主要是單身小家庭以及酒店等”，但該負(fù)責(zé)人表示，“價(jià)格和銷售渠道將是影響袋裝水增長的兩大障礙”。也有一些業(yè)內(nèi)人士預(yù)言：“袋裝水將在一年內(nèi)取代桶裝水?！边@一話題在行業(yè)問引起強(qiáng)烈反響，來自消費(fèi)者、飲用水生產(chǎn)企業(yè)人士、袋裝水生產(chǎn)線代理商和水資源專家的觀點(diǎn)一致認(rèn)為：“飲用水 一桶天下’的格局被打破，袋裝水的出現(xiàn)無疑為消費(fèi)者帶來更多的選擇，技術(shù)更新帶來的實(shí)際上是市場細(xì)化和消費(fèi)者分流飲用水?！?
消費(fèi)者方面認(rèn)為，包裝只是選擇的原因之一一，最重要的還是水品質(zhì)問題。四川省天然礦泉水資源利用與保護(hù)協(xié)會(huì)飲用水資深行業(yè)人士田維軍認(rèn)為：“飲用水一年內(nèi)‘改朝換代’是尚未定論的事情，言之過早?！蓖瑫r(shí)，他作為全國最大的袋裝水宅產(chǎn)供匣機(jī)構(gòu)西部總代理，認(rèn)為“這種提法是很不理性的，在上海、福州、浙江一些沿海發(fā)達(dá)城市推廣了這么久， 目前都還沒有出現(xiàn)任何桶裝水被取代的現(xiàn)象?！?
盡管關(guān)于袋裝水市場發(fā)展情況眾說紛紜，但是在以市場為主導(dǎo)的市場經(jīng)濟(jì)下，不是有多少生產(chǎn)能力就有多少消費(fèi)能力的，消費(fèi)者看好的是水本身的質(zhì)量以及安全問題。
那么相比較而言，袋裝水究竟具有哪些魅力與飲用水“元老” 一 桶裝水來一比高下?水是生命之源，飲用健康的水已成為廣大消費(fèi)者對水消費(fèi)的需求。
桶裝飲用水在20世紀(jì)末進(jìn)入千家萬戶，給人類飲用水帶來了新的生機(jī)，可是桶裝水隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)很多問題，造成對飲水的污染。如：1．飲用周期長，水質(zhì)不新鮮。2．桶的口徑規(guī)格不一致而造成桶蓋不密封導(dǎo)致桶裝水細(xì)菌超標(biāo)。3．黑桶(回料桶)的大量使用，使桶裝水品質(zhì)得不到保障。4．桶的反復(fù)使用、飲水機(jī)聰明座內(nèi)易積灰積水，甚至是蟑螂等小蟲的繁殖地。5．桶裝水排出的水的空間靠未經(jīng)消毒處理的空氣來補(bǔ)充(即飲水機(jī)在放水時(shí)，水桶內(nèi)有氣泡升起)造成桶裝水二 次污染，在飲水機(jī)內(nèi)形廳殳一層滑膩的菌膜。
目前，上海市桶裝水的年產(chǎn)量高達(dá)158萬噸，但質(zhì)量一直不太穩(wěn)定。 合格產(chǎn)品中，近八成屬，做生物超標(biāo)。專家表示．回收桶清洗消毒不徹底和瓶蓋封口不嚴(yán)是造成桶裝飲用水微 物超標(biāo)的直接原因。
袋裝水通過有效氯消毒、成品水沖淋、紫外線消毒后成型灌裝熱封，一次性使用則能徹底解決因回收清洗消毒不當(dāng)而造成的二次污染。此外，來自質(zhì)監(jiān)部門的抽查顯示，即便是合格桶裝水，在開啟三天后的不合格率高達(dá)80％。這主要是因?yàn)榭諝膺M(jìn)入開封后的桶裝水后無法流通，其中的細(xì)菌便在桶內(nèi)滋生繁衍，造成了二次污染。相比之下，袋裝水邊用邊癟，大大減少了因空氣進(jìn)入而污染的可能性。
新型的袋裝水避免了不少桶裝水的缺點(diǎn)：袋裝水作為一種新的飲用水包裝形式，具有以下優(yōu)點(diǎn)：這種新型的“袋裝水”是一次性使用產(chǎn)品，它從根本上杜絕了二：次污染，使用周期短，使用的時(shí)候，沒有空氣進(jìn)入，徹底杜絕了水的污染，保證水質(zhì)新鮮。此外，袋裝水可以采用小包裝(7．5升／袋)，即使老人、兒童也能輕松更換。而且袋裝水運(yùn)輸和使用方法都較簡便，只須配合外形美觀的連接器即可，密封性好，從根本上解決了飲水機(jī)座易積灰積水的問題，是人類飲水行業(yè)的又一次新的飛躍。
袋裝水目前最大的問題在于其價(jià)格比較高，目前在上海等市場，一袋2加侖的水定價(jià)在10元左右，折合成5加侖的大桶水來計(jì)算的話，相當(dāng)于是25元左右，而目前市面上較高價(jià)位的大桶水只賣1 8元左右。袋裝水為何這樣貴?其實(shí)，袋裝水價(jià)格高在于其一次性使用方式和不同品棹的水種類、質(zhì)量等各方面綜合原因昕導(dǎo)致。
從袋裝水生產(chǎn)線價(jià)格情況看，袋裝水并不是想象中的高不可攀，其實(shí)它的門檻并不高，很多企業(yè)都有能力生產(chǎn)這一產(chǎn)品。一套生產(chǎn)線的價(jià)格從10多萬到20萬不等，而家用飲用連接器設(shè)備豪華型的也才1()()元，便宜的幾十元就可以買到。四川很多水企業(yè)實(shí)際上都可以進(jìn)入這個(gè)種類的生產(chǎn)。
袋裝水關(guān)鍵技術(shù)在于無人工接觸的灌裝工藝和先進(jìn)的袋口封裝技術(shù)。袋裝水改用一次性使用的食品級PE材料包裝，依靠大氣壓力將包裝袋壓扁，不會(huì)產(chǎn)生回水，杜絕二次污染等，這些優(yōu)點(diǎn)受到一些專家的肯定。但四川省天然礦泉水資源利用與保護(hù)協(xié)會(huì)秘書長葛文彬教授客觀分析，“一種新產(chǎn)品的趨勢并非是能斷然定論的， 必須通過市場檢驗(yàn)，一切是‘消費(fèi)者說了算’?！?
但是袋裝水還沒有出現(xiàn)大幅沖擊桶裝水市場的跡象。
首先目前飲用水設(shè)備多為桶裝水設(shè)備，人們已經(jīng)習(xí)慣了桶裝水。
其次，袋裝水的價(jià)格較高，老百姓還不是很了解袋裝水，昕以袋裝水的普及還要經(jīng)歷一個(gè)較長的過程?？偟膩碚f，不管是桶裝水還是袋裝水，哪個(gè)商家的市場會(huì)更好，這就要看消費(fèi)者的需求和購買力了。
再次，袋裝水作為一種新型事物應(yīng)該發(fā)揮自己的特長，這種特長應(yīng)該能夠經(jīng)得起市場的考驗(yàn)，而廣大的生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)該慎重、客觀、全面的看待這一新鮮事物，不要盲目投產(chǎn)，不要盲目地放棄桶裝水市場，應(yīng)該不斷改進(jìn)桶裝水生產(chǎn)，不斷解決桶裝水出現(xiàn)的問題。,
實(shí)際上，除了觀望之外，也有一些水企業(yè)正在悄悄研究應(yīng)對這一新生事物的對策。目前不少廣東水企業(yè)對這一新生事物都是嚴(yán)陣以待。廣州怡寶桶裝水公司有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，袋裝水能搶占的就是小容量桶裝水的市場份額，所以，怡寶正計(jì)劃推出一種小容量的桶裝水，大概容量只有2～3加侖，而這款產(chǎn)品一個(gè)最大的特點(diǎn)就是，這種水桶是不需要回收的。
“袋裝水”一一顧名思義就是裝在袋子里的水。從外觀上看，袋裝水似乎就是桶裝水的“簡裝版”。7．5升飲用水裝在透明的食品級無毒無害的復(fù)合PE包裝袋中，猶如一個(gè)3O厘米見方的枕頭，就像是放大的利樂包袋裝牛奶。
可別小看了這層無色無味的塑料袋，它不僅可降解、耐高溫，還具有極強(qiáng)的抗壓和防滲漏能力。在裝滿水的情況下，一個(gè)75公斤重的成年人站在上面也不會(huì)將其壓破。若是不小心從l米多高處墜落，或是被一般性銳物輕戳，袋裝水同樣安然無恙。
在使用過程中，袋裝水比桶裝水輕巧了許多，換水更加容易。把一袋米大小的飲用水往飲水機(jī)上一放，就能像桶裝水一樣隨意取用。如果是在傳統(tǒng)飲水機(jī)上使用，只需添加一個(gè)外觀新穎的連接器。而且在無需加熱的情況下，只需用懸座支撐起袋裝水，就能直接取水。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，這種袋裝水衛(wèi)生質(zhì)量有極好的保證，具有超強(qiáng)密封性，且只能一次性使用。
袋裝水的問世將會(huì)給中國飲水行業(yè)帶來新的發(fā)展，新型袋裝水自從推向市場就得到消費(fèi)者的認(rèn)可， 目前新型袋裝水已經(jīng)成功的在上海、北京、天津、南京、南昌、沈陽、吉林、廣東、福建等省市上市。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在未來的2～3年袋裝水將有望取代桶裝飲用水，成為2l世紀(jì)飲水行業(yè)的主導(dǎo)者。也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管袋裝水有其自身優(yōu)勢，但因價(jià)格比桶裝水貴出一大截，因而在一定時(shí)期內(nèi)，袋裝水與桶裝水將共存互補(bǔ)，而當(dāng)有很多的廠家轉(zhuǎn)向生產(chǎn)袋裝水時(shí)，飲用水市場就將重新洗牌。
怡寶純凈水有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人坦承，“袋裝水能從飲用水市場分走一杯羹，而這部分消費(fèi)群體主要是單身小家庭以及酒店等”，但該負(fù)責(zé)人表示，“價(jià)格和銷售渠道將是影響袋裝水增長的兩大障礙”。也有一些業(yè)內(nèi)人士預(yù)言：“袋裝水將在一年內(nèi)取代桶裝水?！边@一話題在行業(yè)問引起強(qiáng)烈反響，來自消費(fèi)者、飲用水生產(chǎn)企業(yè)人士、袋裝水生產(chǎn)線代理商和水資源專家的觀點(diǎn)一致認(rèn)為：“飲用水 一桶天下’的格局被打破，袋裝水的出現(xiàn)無疑為消費(fèi)者帶來更多的選擇，技術(shù)更新帶來的實(shí)際上是市場細(xì)化和消費(fèi)者分流飲用水?！?
消費(fèi)者方面認(rèn)為，包裝只是選擇的原因之一一，最重要的還是水品質(zhì)問題。四川省天然礦泉水資源利用與保護(hù)協(xié)會(huì)飲用水資深行業(yè)人士田維軍認(rèn)為：“飲用水一年內(nèi)‘改朝換代’是尚未定論的事情，言之過早?！蓖瑫r(shí)，他作為全國最大的袋裝水宅產(chǎn)供匣機(jī)構(gòu)西部總代理，認(rèn)為“這種提法是很不理性的，在上海、福州、浙江一些沿海發(fā)達(dá)城市推廣了這么久， 目前都還沒有出現(xiàn)任何桶裝水被取代的現(xiàn)象?！?
盡管關(guān)于袋裝水市場發(fā)展情況眾說紛紜，但是在以市場為主導(dǎo)的市場經(jīng)濟(jì)下，不是有多少生產(chǎn)能力就有多少消費(fèi)能力的，消費(fèi)者看好的是水本身的質(zhì)量以及安全問題。
那么相比較而言，袋裝水究竟具有哪些魅力與飲用水“元老” 一 桶裝水來一比高下?水是生命之源，飲用健康的水已成為廣大消費(fèi)者對水消費(fèi)的需求。
桶裝飲用水在20世紀(jì)末進(jìn)入千家萬戶，給人類飲用水帶來了新的生機(jī)，可是桶裝水隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)很多問題，造成對飲水的污染。如：1．飲用周期長，水質(zhì)不新鮮。2．桶的口徑規(guī)格不一致而造成桶蓋不密封導(dǎo)致桶裝水細(xì)菌超標(biāo)。3．黑桶(回料桶)的大量使用，使桶裝水品質(zhì)得不到保障。4．桶的反復(fù)使用、飲水機(jī)聰明座內(nèi)易積灰積水，甚至是蟑螂等小蟲的繁殖地。5．桶裝水排出的水的空間靠未經(jīng)消毒處理的空氣來補(bǔ)充(即飲水機(jī)在放水時(shí)，水桶內(nèi)有氣泡升起)造成桶裝水二 次污染，在飲水機(jī)內(nèi)形廳殳一層滑膩的菌膜。
目前，上海市桶裝水的年產(chǎn)量高達(dá)158萬噸，但質(zhì)量一直不太穩(wěn)定。 合格產(chǎn)品中，近八成屬，做生物超標(biāo)。專家表示．回收桶清洗消毒不徹底和瓶蓋封口不嚴(yán)是造成桶裝飲用水微 物超標(biāo)的直接原因。
袋裝水通過有效氯消毒、成品水沖淋、紫外線消毒后成型灌裝熱封，一次性使用則能徹底解決因回收清洗消毒不當(dāng)而造成的二次污染。此外，來自質(zhì)監(jiān)部門的抽查顯示，即便是合格桶裝水，在開啟三天后的不合格率高達(dá)80％。這主要是因?yàn)榭諝膺M(jìn)入開封后的桶裝水后無法流通，其中的細(xì)菌便在桶內(nèi)滋生繁衍，造成了二次污染。相比之下，袋裝水邊用邊癟，大大減少了因空氣進(jìn)入而污染的可能性。
新型的袋裝水避免了不少桶裝水的缺點(diǎn)：袋裝水作為一種新的飲用水包裝形式，具有以下優(yōu)點(diǎn)：這種新型的“袋裝水”是一次性使用產(chǎn)品，它從根本上杜絕了二：次污染，使用周期短，使用的時(shí)候，沒有空氣進(jìn)入，徹底杜絕了水的污染，保證水質(zhì)新鮮。此外，袋裝水可以采用小包裝(7．5升／袋)，即使老人、兒童也能輕松更換。而且袋裝水運(yùn)輸和使用方法都較簡便，只須配合外形美觀的連接器即可，密封性好，從根本上解決了飲水機(jī)座易積灰積水的問題，是人類飲水行業(yè)的又一次新的飛躍。
袋裝水目前最大的問題在于其價(jià)格比較高，目前在上海等市場，一袋2加侖的水定價(jià)在10元左右，折合成5加侖的大桶水來計(jì)算的話，相當(dāng)于是25元左右，而目前市面上較高價(jià)位的大桶水只賣1 8元左右。袋裝水為何這樣貴?其實(shí)，袋裝水價(jià)格高在于其一次性使用方式和不同品棹的水種類、質(zhì)量等各方面綜合原因昕導(dǎo)致。
從袋裝水生產(chǎn)線價(jià)格情況看，袋裝水并不是想象中的高不可攀，其實(shí)它的門檻并不高，很多企業(yè)都有能力生產(chǎn)這一產(chǎn)品。一套生產(chǎn)線的價(jià)格從10多萬到20萬不等，而家用飲用連接器設(shè)備豪華型的也才1()()元，便宜的幾十元就可以買到。四川很多水企業(yè)實(shí)際上都可以進(jìn)入這個(gè)種類的生產(chǎn)。
袋裝水關(guān)鍵技術(shù)在于無人工接觸的灌裝工藝和先進(jìn)的袋口封裝技術(shù)。袋裝水改用一次性使用的食品級PE材料包裝，依靠大氣壓力將包裝袋壓扁，不會(huì)產(chǎn)生回水，杜絕二次污染等，這些優(yōu)點(diǎn)受到一些專家的肯定。但四川省天然礦泉水資源利用與保護(hù)協(xié)會(huì)秘書長葛文彬教授客觀分析，“一種新產(chǎn)品的趨勢并非是能斷然定論的， 必須通過市場檢驗(yàn)，一切是‘消費(fèi)者說了算’?！?
但是袋裝水還沒有出現(xiàn)大幅沖擊桶裝水市場的跡象。
首先目前飲用水設(shè)備多為桶裝水設(shè)備，人們已經(jīng)習(xí)慣了桶裝水。
其次，袋裝水的價(jià)格較高，老百姓還不是很了解袋裝水，昕以袋裝水的普及還要經(jīng)歷一個(gè)較長的過程?？偟膩碚f，不管是桶裝水還是袋裝水，哪個(gè)商家的市場會(huì)更好，這就要看消費(fèi)者的需求和購買力了。
再次，袋裝水作為一種新型事物應(yīng)該發(fā)揮自己的特長，這種特長應(yīng)該能夠經(jīng)得起市場的考驗(yàn)，而廣大的生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)該慎重、客觀、全面的看待這一新鮮事物，不要盲目投產(chǎn)，不要盲目地放棄桶裝水市場，應(yīng)該不斷改進(jìn)桶裝水生產(chǎn)，不斷解決桶裝水出現(xiàn)的問題。,
