民以食為天,食品一直以來都是人們日常生活不可或缺的部分。近年來,因為一些特殊的案例,食品安全問題成為人們所熱衷的話題,也成為現(xiàn)代大環(huán)境下必須解決的問題。
食品安全不僅僅是檢測的企業(yè)良心和遵紀守法程度,還需要健全相關的監(jiān)督體系和法律法規(guī)。雖然并不是加大違法的成本就能杜絕食品安全問題,但是這確實有一定的震懾作用。
隨著這樣的狀況出現(xiàn),食品的追溯體系正在逐漸的建立。其中比較重要的一點是二維碼的廣泛應用。在食品上的二維碼,通過特定的黑白小格子組合,將食品的原料、產地、加工過程、流通信息等蘊含在里面,這不僅僅方便了執(zhí)法人員對于食品的監(jiān)管,一定程度上也是對消費者安全放心消費遞上滿意的答卷。
據悉,二維碼可以通過印刷,噴碼等手段實現(xiàn)?,F(xiàn)階段,隨著噴碼機技術的突破,噴印二維碼已經達到了較高的識別率,而噴碼機噴印二維碼也能夠做到成本節(jié)約,相信在未來會得到較快的發(fā)展。