車間人員起初辯稱藥水不是用來(lái)涂改日期的

    印有“原來(lái)生活如此新鮮”廣告語(yǔ)的冷凍食品被清出了冷庫(kù)，檢查組一件不落地進(jìn)行了清查，并現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)涂改日期的藥水。昨天，合肥市質(zhì)監(jiān)局、肥東縣質(zhì)監(jiān)局等部門出動(dòng)多個(gè)檢查組，發(fā)現(xiàn)了惠之園食品有限公司篡改回收食品生產(chǎn)日期并進(jìn)行重新銷售的事實(shí)。

    冷庫(kù)食品被全部搬出清查

    昨天上午8時(shí)20分許，記者驅(qū)車趕到位于肥東縣新城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的安徽惠之園有限公司，只見(jiàn)廠房大門緊閉，廠區(qū)內(nèi)空空蕩蕩，只有屈指可數(shù)的幾名工人。廠房保安告訴記者，之前有多位工人來(lái)了又走了，有幾個(gè)說(shuō)不干了，不知道發(fā)生了什么事情。

    在生產(chǎn)車間前，記者看到幾名執(zhí)法人員進(jìn)進(jìn)出出?，F(xiàn)場(chǎng)一名合肥市質(zhì)監(jiān)局的檢查人員告訴記者：他們趕到現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候，工人還在生產(chǎn)；他們已責(zé)令車間停產(chǎn)，目前主要是對(duì)工廠車間冷庫(kù)中的存貨進(jìn)行調(diào)查。一箱箱速凍食品被從原料冷庫(kù)中抬出，一名手持統(tǒng)計(jì)簿的檢查人員告訴記者：“每一箱我們都會(huì)仔細(xì)查看，看看到底哪些食品被重新修改了生產(chǎn)日期、哪些食品已經(jīng)過(guò)期。接下來(lái)我們會(huì)查食品原料，會(huì)按照程序逐一調(diào)查。”

    陸續(xù)有檢查人員乘車趕到現(xiàn)場(chǎng)，安徽惠之園食品有限公司的幾名負(fù)責(zé)人開(kāi)始坐立不安。剛開(kāi)始記者向他們?cè)儐?wèn)相關(guān)情況時(shí)，他們還不愿多講，但面對(duì)一撥一撥的檢查組人員，他們面色凝重，并開(kāi)始不斷向記者說(shuō)明情況。

    車間負(fù)責(zé)人承認(rèn)翻新日期

    經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的清查，檢查人員從冷凍原料庫(kù)中搬出上千袋速凍食品，地上鋪滿了包裝好的“鮮蝦丸”、“魚(yú)丸”、“蝦仁”……檢查人員對(duì)每袋食品進(jìn)行分類清查并登記生產(chǎn)日期。記者在檢查人員的統(tǒng)計(jì)簿上看到，在已清查的食品中，大部分將要過(guò)期，少部分已經(jīng)過(guò)期。當(dāng)檢查人員問(wèn)及車間工人他們打算如何處理這些食品時(shí)，沒(méi)有人吭聲。

    檢查人員在一臺(tái)加工機(jī)器上發(fā)現(xiàn)了一瓶無(wú)色液體，這和記者在臥底報(bào)道中曝光的工人用于涂改生產(chǎn)日期的液體十分相似。在車間，一位不愿透露姓名的工人也承認(rèn)，曾使用這種液體“翻新”食品生產(chǎn)日期。隨后檢查人員拿起一袋“貢丸”做了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，他們?cè)谕獍b封口處的生產(chǎn)日期上滴了兩滴液體，用紙輕輕一擦，生產(chǎn)日期墨印瞬間就消失得無(wú)影無(wú)蹤。對(duì)此，現(xiàn)場(chǎng)的車間負(fù)責(zé)人試圖辯稱，這瓶液體是用來(lái)稀釋廠房噴碼機(jī)中的墨水的。不過(guò)，在檢查人員的質(zhì)問(wèn)下，這名車間負(fù)責(zé)人最終承認(rèn)了“翻新”食品生產(chǎn)日期的事實(shí)。

    檢查組直擊生產(chǎn)車間亂象

    昨天，記者跟隨一名檢查人員走進(jìn)原料冷庫(kù)旁的一間操作室，迎面而來(lái)的是一股難聞的氣味，一臺(tái)貼著“閑人勿動(dòng)”的生產(chǎn)機(jī)器旁，炊具和私人物品混放在一起，旁邊有很多未使用的塑料袋，白地磚有些發(fā)黑，不少地方有水漬，這和人們想象中潔凈的食品操作間相差甚遠(yuǎn)。

    在食品包裝車間，工人們?nèi)齼蓛啥鬃谝慌?，幾名中年女工正在給豆子稱重裝包，沒(méi)有人佩戴口罩和手套。新鮮的豆子被直接用手抓到袋子里，在秤盤上稱過(guò)后，又直接放到地上，最后才被真空包裝。

    記者又陸續(xù)跟隨檢查人員查看了多個(gè)操作室，機(jī)器陸續(xù)停止了運(yùn)作，幾名剛忙完的搬運(yùn)工在一旁小聲交談。記者問(wèn)他們工作有無(wú)衛(wèi)生措施，他們說(shuō)沒(méi)什么衛(wèi)生措施，換上工作服就進(jìn)車間。

    政府和企業(yè)開(kāi)了一個(gè)短會(huì)

    昨天上午，安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員也趕到現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并督促現(xiàn)場(chǎng)清查工作。在合肥市質(zhì)監(jiān)局工作人員清查冷凍庫(kù)房的食品時(shí)，肥東縣質(zhì)監(jiān)局及新城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)等部門的負(fù)責(zé)人也陸續(xù)趕到現(xiàn)場(chǎng)配合清查工作。肥東縣質(zhì)監(jiān)局的陳局長(zhǎng)告訴記者，他們昨晨7點(diǎn)多就來(lái)過(guò)了，主要是為了防止不安全的食品再流向市場(chǎng)。

    昨天中午11時(shí)許，在清查現(xiàn)場(chǎng)，合肥市質(zhì)監(jiān)局、肥東縣質(zhì)監(jiān)局及肥東縣政府其他相關(guān)部門和安徽惠之園食品有限公司負(fù)責(zé)人之間開(kāi)了一個(gè)短會(huì)，會(huì)議的大致內(nèi)容是：政府部門已發(fā)現(xiàn)安徽惠之園食品有限公司存在對(duì)回收食品篡改生產(chǎn)日期重新銷售的事實(shí)，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了其他不規(guī)范的情況；接下來(lái)惠之園公司要接受質(zhì)監(jiān)部門調(diào)查，配合政府部門逐一核實(shí)已曝光的各種不規(guī)范行為。

    由于冷庫(kù)中的產(chǎn)品非常多，到昨天下午，仍有三個(gè)工作小組的執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清查，他們清查的對(duì)象還包括食品原料及成品質(zhì)量等。據(jù)介紹，清查工作還將持續(xù)幾天。