2011年華南最具規(guī)模及影響力的食品盛會(huì)——第二屆中國(guó)廣州國(guó)際食品博覽會(huì) (FICE)、于2011年8月28日至30日在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)館盛大舉行。本屆交易會(huì)由廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作廳、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)輕工產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣東博昌展覽服務(wù)有限公司聯(lián)合舉辦，展會(huì)獲得了香港貿(mào)易發(fā)展局，韓國(guó)人工商會(huì)、臺(tái)灣世界貿(mào)易協(xié)會(huì)、日本振興社、法國(guó)國(guó)際專(zhuān)業(yè)展促進(jìn)會(huì)、英國(guó)加工與包裝機(jī)械協(xié)會(huì)等單位的鼎力支持，總面積將超28000平方米，參展商預(yù)計(jì)突破600家。

在距離展會(huì)開(kāi)幕還有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的時(shí)候，組委會(huì)已經(jīng)未雨綢繆，為這次展會(huì)的召開(kāi)大張旗鼓，做了大量的宣傳策劃工作：由食品工業(yè)協(xié)會(huì)項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人牽頭，客服部和市場(chǎng)策劃推廣部聯(lián)合組成戶(hù)外廣告投放小組，積極與市場(chǎng)各商戶(hù)溝通展會(huì)廣告投放情況，以便進(jìn)一步加大展會(huì)宣傳力度，吸引更多參展商和專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商到會(huì)。據(jù)組委會(huì)工作人員介紹，展會(huì)的宣傳工作重點(diǎn)主要放在以下兩個(gè)方面：
 

一、市場(chǎng)推廣。國(guó)際市場(chǎng)：在“SNACKS”、“SNACK WORLD”、“The Clipper”、“The Cracker” “Zeus Food portal”等數(shù)家國(guó)際知名食品媒體上刊登圖片或文字等廣告宣傳資料；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：聯(lián)合《中國(guó)食品報(bào)》、新食品雜志等專(zhuān)業(yè)刊物，面向?qū)I(yè)采購(gòu)商做足鋪墊工作，同時(shí)結(jié)合商務(wù)部食品頻道官方網(wǎng)站、中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、糖酒快訊網(wǎng)、中國(guó)食品協(xié)會(huì)等行業(yè)組織網(wǎng)站面向各級(jí)食品工業(yè)機(jī)構(gòu)宣傳推廣
 

二、專(zhuān)業(yè)客商邀請(qǐng)。展會(huì)將為參展企業(yè)提供國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)拓。在國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)客商邀請(qǐng)方面，展會(huì)組委會(huì)將在廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作廳的大力支持下，聯(lián)合青島、北京、鄭州、成都等地商務(wù)主管部門(mén)，邀請(qǐng)全國(guó)各地特別是華南周邊地區(qū)的各大超市（如華潤(rùn)萬(wàn)家、易初蓮花、好又多、萬(wàn)佳、百佳、宏城、吉之島、新一佳、正大萬(wàn)客隆等）、休閑食品專(zhuān)賣(mài)店、區(qū)域代理商、品牌代理商。在國(guó)外客商邀請(qǐng)方面，展會(huì)組委會(huì)憑借持有的國(guó)外專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家數(shù)據(jù)庫(kù)，在保證SNACKEX原有歐洲、北美重點(diǎn)客商到會(huì)的前提下，還將力邀日本（永旺（AEON）、小超市聯(lián)盟（CGC）、日本生活協(xié)同組合（生協(xié)）、7-Eleven等4大采購(gòu)集團(tuán)及數(shù)十家日本主要流通企業(yè)和采購(gòu)商）、韓國(guó)（韓國(guó)超市協(xié)會(huì)）和東南亞等地區(qū)的專(zhuān)業(yè)客商參觀展會(huì)。在新的“國(guó)外勢(shì)力”的注入下，第二屆食博會(huì)定能為您展現(xiàn)更多的商機(jī)與活力。
 

除了以上的專(zhuān)業(yè)部署，展會(huì)還將聯(lián)合中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)等單位，根據(jù)多年積累的國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家信息，邀請(qǐng)全國(guó)各地的買(mǎi)家，包括超市、雜貨店和便利店；食品供應(yīng)商、進(jìn)口商、分銷(xiāo)商；批發(fā)商和零售商；食品生產(chǎn)企業(yè)、快速食品、食品服務(wù)；賓館、餐廳和酒吧；航空公司、俱樂(lè)部和會(huì)所；包裝和配送中心；研究所和商務(wù)機(jī)構(gòu)。決不放過(guò)任何一位潛在的客戶(hù)。組委會(huì)招商人員及專(zhuān)業(yè)客服團(tuán)隊(duì)派發(fā)大會(huì)請(qǐng)柬、門(mén)票100萬(wàn)份左右，大會(huì)宣傳冊(cè)、招商函5萬(wàn)多份，大型戶(hù)外廣告和報(bào)紙廣告等也已陸續(xù)投放。品牌化、國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化是食博會(huì)追求的方向，客戶(hù)的滿(mǎn)意是食博會(huì)追求的目標(biāo)。如此專(zhuān)業(yè)宣傳鋪天蓋地、疾如風(fēng)雨，定能讓此屆食博會(huì)萬(wàn)眾矚目、萬(wàn)商云集。