自備噴碼機(jī)，將過期或即將到期的食品生產(chǎn)日期涂改為新的，竟堂而皇之的擺上超市的貨架，讓過期食品再次搖身成為合格食品，這是山西省臨汾市新大華食品有限公司所代理的知名食品貢獻(xiàn)給臨汾市數(shù)百萬群眾的一道“造假大餐”。目前，該公司因?yàn)樯嫦訉⑹称飞a(chǎn)日期篡改而受到臨汾市工商局堯都分局的查處。而在臨汾市其他十多個縣市區(qū)的大型超市或商場內(nèi)，由該公司配送、經(jīng)篡改后的數(shù)十種食品仍在大肆銷售，成為危及群眾生命健康的隱患。
 

記者在臨汾市的洪洞縣、古縣，霍州市、汾西縣等大型超市發(fā)現(xiàn)，由臨汾市新大華食品有限公司經(jīng)銷配送的由影視巨星釋小龍代言的廣東著名商品----湛江歡樂家食品有限公司生產(chǎn)的各種瓶裝、鐵罐裝水果飲料罐頭、鳳尾魚罐頭、果凍等食品的生產(chǎn)日期竟然有針孔噴碼和油墨碼兩種，一起擺放在各大型超市的貨架上公開銷售。尤其讓記者詫異的是，竟然有歡樂家同一天生產(chǎn)的印有針孔碼和墨碼兩種生產(chǎn)日期的瓶裝水果罐頭一起擺放在洪洞縣某大型超市一起銷售。 因涉嫌將部分過期食品篡改生產(chǎn)日期，臨汾市新大華食品有限公司正在被堯都區(qū)工商分局立案查處。
 

記者來到工商堯都區(qū)分局，據(jù)該局消保股葛科長介紹，前些日子有群眾舉報(bào)，說臨汾市新大華食品有限公司有私下篡改所代理食品產(chǎn)品生產(chǎn)日期的嫌疑。食品安全關(guān)系人民群眾中生命安全，該局非常重視，于7月21日立案調(diào)查，目前已經(jīng)扣押了部分貨物，并在轄區(qū)各超市、經(jīng)銷店進(jìn)行排查，要求將涉嫌篡改日期的食品產(chǎn)品先下架停止出售。對于兩種噴碼，葛科長說，已經(jīng)向生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系過，針眼噴碼是真實(shí)的生產(chǎn)日期，該企業(yè)沒有油墨碼。也就是說，臨汾市新大華食品有限公司涉嫌私自更改食品產(chǎn)品的生產(chǎn)日期來欺騙各大超市，以期使自己代理的到期食品產(chǎn)品能人為“延長壽命”并從中獲利，從而危害群眾健康。

 據(jù)了解，臨汾市新大華食品有限公司是一家食品營銷、配送服務(wù)為主的企業(yè)。公司借助阿里巴巴“誠信通”和移動互聯(lián)網(wǎng)信息名址這些信息平臺，利用了信息化的營銷服務(wù)方式，建立了完善的配送服務(wù)，目前在臨汾市十多個縣區(qū)市有健全的分銷體系和售后服務(wù)體系。代理了如伊利奶片、親親果凍、歡樂家罐頭、馬大姐糖果等幾十家全國知名品牌。
 

隨著越來越多的現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)開始引入ISO質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品的可追溯性就顯得尤為重要；同時(shí)，建立產(chǎn)品標(biāo)識制度也是質(zhì)量體系的重要要求之一。因此是執(zhí)行質(zhì)量體系關(guān)于“產(chǎn)品標(biāo)識及可追溯性”要求的重要工具。正因如此，國家職能部門對關(guān)系人民生命健康的食品生產(chǎn)企業(yè)的要求日益嚴(yán)格，相關(guān)法律也早出臺。但對于食品而言，生產(chǎn)出來就會有保質(zhì)期，在保質(zhì)期之后，就會有產(chǎn)品因過期而被回收或銷毀，這對生產(chǎn)商或經(jīng)銷商都是利潤的損失。而作為已通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證的歡樂家食品食品有限公司，對代理自己產(chǎn)品的代理商隨便篡改生產(chǎn)日期，或許早已知道而故意縱容，或許是經(jīng)銷商已報(bào)損而再次銷售？