根據(jù)時(shí)代的發(fā)展，今年月餅強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法。今年中秋節(jié)前，市場(chǎng)監(jiān)管部門將開展“天價(jià)”月餅專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)聚焦豪華酒店、電商平臺(tái)等渠道，進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)不符合食品安全、限制過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求，以及不執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定、實(shí)施價(jià)格欺詐等違法行為的，一律從嚴(yán)查處，相關(guān)違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國(guó)信用信息共享平臺(tái)并在“信用中國(guó)”網(wǎng)站和國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示。
可見月餅信息追溯再次也重視起來(lái)，再過(guò)幾個(gè)月將是中秋的到來(lái)，中秋的到來(lái)也表示著市場(chǎng)銷量將會(huì)步入一年中的最高峰，月餅作為一種傳統(tǒng)的食品，在價(jià)格、食品安全上也讓人格外重視，因此，在每一盒月餅與每一個(gè)月餅外包上都需要生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、追溯信息標(biāo)識(shí)，確保月餅依法依規(guī)納入全國(guó)信用信息共享平臺(tái)以及保障食用人群的安全。
月餅標(biāo)識(shí)與追溯的實(shí)現(xiàn)，必然離不開標(biāo)識(shí)工具——噴碼機(jī)的應(yīng)用，一般針對(duì)月餅將會(huì)使用到那些款式的噴碼機(jī)，各自有什么特點(diǎn)？
格雷碼小字符噴碼機(jī)（GLM-JET1000、GLM-JET2000、GLM-JET300、GLM8、Ax150i、Ax350i等）。噴印速度快，附著性好，適合各種軟硬包裝，適用性強(qiáng)不限于金屬與非金屬，無(wú)破壞性。
