在利多碼小編看來消費始終是推動中國經(jīng)濟發(fā)展的根基，即便在疫情期間，中國的消費市場也表現(xiàn)出極大韌性。2020 年之后的后疫情時代，成熟的供應(yīng)鏈體系，蓬勃發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟、Z 世代旺盛的消費需求，讓中國的新消費市場迅速迎來反彈。根據(jù)分析數(shù)據(jù)顯示，2020年之后中國新消費行業(yè)投資熱度迅速攀升，2020年以462起投資案例數(shù)目創(chuàng)下5年來的新高，2021 年前三個季度的消費企業(yè)融資案例數(shù)量更是高達(dá)520起，已經(jīng)超過了2020年全年的融資案例數(shù)量。

在我們參考的這份研究報告中，我們將目光聚焦新消費領(lǐng)域的食品飲料賽道，結(jié)合分析數(shù)據(jù)、業(yè)內(nèi)的調(diào)研訪談以及桌面研究，深度剖析食品飲料賽道的投融資市場現(xiàn)狀、市場潛力、產(chǎn)業(yè)鏈變革，以及企業(yè)高成長背后的邏輯，為已經(jīng)布局或計劃布局食品飲料賽道的投資人、創(chuàng)業(yè)者提供建議。機構(gòu)瘋狂入局，新茶飲和線下餐飲連鎖最受關(guān)注。

 

案例分享："一物一碼"助力冧茶周年慶，玩轉(zhuǎn)粉絲互動營銷

在絕大多數(shù)的人眼里，一物一碼只適用于傳統(tǒng)的商品促銷，例如：超市里常見的酒水、零食、調(diào)味品等商品，其實不然，在利多碼平臺有這樣一個存在！一杯一碼，碼上使用。相比較傳統(tǒng)的二維碼營銷模式，利多碼具有專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、快速響應(yīng)等優(yōu)勢，一旦與客戶達(dá)成合作協(xié)議，短時間內(nèi)準(zhǔn)備充分后即可上線，為企業(yè)節(jié)省了大量的時間成本和人力資源成本，確?；顒幽軌蚋咝?zhí)行！

采集用戶大數(shù)據(jù)

一物一碼通過飲品包裝上的二維碼成為消費者與冧茶互動溝通的流量入口，消費者掃碼參與營銷活動，即可關(guān)注冧茶公眾號，當(dāng)消費者掃碼參與游戲時，后臺大數(shù)據(jù)會迅速采集到消費者信息，比如：消費者在哪里掃的二維碼，購買的哪一款飲品，上一次掃碼的時間等，以往花費很大精力都不一定獲取得到的數(shù)據(jù)信息，通過一物一碼互動營銷的方式就能輕松get！

營銷去乙方化

一物一碼互動營銷給冧茶品牌創(chuàng)造了一個去乙方化的機會，依靠飲品上賦碼的方式去做互動營銷，可以擺脫以往依賴營銷代理公司提供服務(wù)的方式，冧茶自主把握營銷策略和執(zhí)行，在營銷過程中不斷收集消費者大數(shù)據(jù)，即時了解營銷的真實效果。通過活動收集的數(shù)據(jù)經(jīng)過后期分析又可以成為下一次營銷活動的指導(dǎo)依據(jù)。

提高銷售轉(zhuǎn)化

一物一碼技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展已經(jīng)把之前消費者的決策權(quán)從一個物理的產(chǎn)品變成了一條線，一個線性的產(chǎn)品，從產(chǎn)品的選擇-購買產(chǎn)品-后續(xù)服務(wù)以及重復(fù)購買的整個過程，消費者更愿意參與到其中。通過一物一碼互動營銷就可以清晰掌握消費者的購買過程，消費者購買了哪款產(chǎn)品，購買后有沒有關(guān)注公眾號持續(xù)了解品牌信息，之后重復(fù)購買了產(chǎn)品多少次，這些數(shù)據(jù)信息都可以通過消費者掃碼獲取，同時通過一物一碼還可以與企業(yè)線上平臺對接，讓產(chǎn)生重復(fù)購買興趣的消費者可以快速做出決定，形成銷售轉(zhuǎn)化。

只要站在風(fēng)口上，豬也能飛起來。一個奶茶店尚可因為營銷方式，實現(xiàn)恰到好處的宣傳和推廣，刺激消費增長，那其他遭遇動銷瓶頸的快消品企業(yè)是不是也應(yīng)該考慮擁抱互聯(lián)網(wǎng)，利用利多碼“一物一碼”營銷讓企業(yè)在激烈的競爭中保持先發(fā)優(yōu)勢呢？

 

食品飲料成為新消費最為熱門的賽道，近4年在新消費行業(yè)投資案例數(shù)目占比達(dá)到55%。食品飲料品牌成為了投資機構(gòu)和互聯(lián)網(wǎng)大廠進(jìn)行圍獵的新風(fēng)口，投資機構(gòu)除了對新茶飲、咖啡品牌、植物奶輕食等新體驗?zāi)Ｊ狡放七M(jìn)行跑馬圈地，連餐飲連鎖、鹵味零食和精釀啤酒等傳統(tǒng)賽道品牌也獲得了投資機構(gòu)的瘋狂入局。

食品品牌和新茶飲融資異?；鸨?，線下餐飲連鎖品牌受投資者追捧

據(jù)利多碼小編了解，近兩年食品飲料賽道的融資主要集中在食品品牌和新茶飲品牌?？Х刃虏栾嫛?fù)合調(diào)味品、速食和鹵味零食等品牌融資異?；鸨榱诉m應(yīng)國人和新人群的口味訴求，咖啡呈現(xiàn)出茶飲化和大眾化的新趨勢。某咖啡連鎖品牌在2021年就獲得了兩輪大額融資，2021 年 1 月，獲得獲得CMC資本和挑戰(zhàn)者資本1億元的 A 輪注資；半年之后，2021年7月，又獲得了啟承資本、黑蟻資本、高榕資本、CMC資本和挑戰(zhàn)者資本的超5億元融資，預(yù)估品牌投后估值約40億元，融到的資金主要用于強化供應(yīng)鏈體系、升級數(shù)字化平臺和布局全國的線下門店。線下面食餐飲連鎖品牌也成為了投資者眼中的香餑餑，創(chuàng)新餐飲連鎖企業(yè)--某某拌面在2021年的兩個月內(nèi)獲得了A輪和A+輪兩輪融資，2021年6月，獲得鼎暉創(chuàng)新與成長基金領(lǐng)投，天使輪投資人王岑創(chuàng)立的B資本跟投的3億元A輪融資；2021年7月，獲得高瓴創(chuàng)投的A+輪投資。融資到的資金主要用于強化供應(yīng)鏈體系、加速自有工廠建設(shè)、迭代信息化智能系統(tǒng)、打造國內(nèi)頂級運營團(tuán)隊及加速布局全國門店網(wǎng)絡(luò)。

參考來源：《新消費食品飲料品牌研究報告》

利多碼云平臺

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利多碼，全球領(lǐng)先的一物一碼智能營銷與大數(shù)據(jù)服務(wù)云平臺（利多碼云平臺）。是目前國內(nèi)最早從事一物一碼技術(shù)研發(fā)與運營的營銷科技公司。公司面向消費品行業(yè)提供一站式二維碼營銷與數(shù)據(jù)服務(wù)，致力于應(yīng)用前沿的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，移動技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，服務(wù)于傳統(tǒng)企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)與終端消費者的互聯(lián)互通互利