食品安全問題頻發(fā)生,為了解決這種現(xiàn)象很多企業(yè)都會去定制食品追溯系統(tǒng),把食品的生產(chǎn)全程記錄到二維碼防偽標(biāo)簽之中。消費(fèi)者通過掃描二維碼可以了解到食品的生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等所有過程的信息,實現(xiàn)對食品生產(chǎn)過程以及流通環(huán)節(jié)進(jìn)行實時監(jiān)控。那么你知道食品追溯系統(tǒng)能夠帶來哪些好處嗎?
一、食品追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢:
1.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)可以有效遏制假冒偽劣食品流入市場,雖然不是全部肅清,但是在一定程度上可以壓縮假冒偽劣所占據(jù)的市場,幫助企業(yè)奪回被假冒偽劣所占據(jù)的市場,讓消費(fèi)者接觸到的食品都是有源可查,有跡可追。
2.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)通過掃描二維碼可以查詢到市場流通食品的源頭信息,如果食品出現(xiàn)問題的話,可以通過系統(tǒng)責(zé)任到人,并對問題食品及時召回,防止問題食品的擴(kuò)散,避免給企業(yè)帶來更大的負(fù)面影響。
3.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)可以生產(chǎn)過程進(jìn)行有效監(jiān)管,通過管理將生產(chǎn)過程中的風(fēng)險降低到較低水平,降低企業(yè)成本。
4.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)滿足了消費(fèi)者的知情權(quán),消費(fèi)者通過系統(tǒng)可以了解到食品的來源地以及生產(chǎn)流程。決定是否購買,有效的保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
另外,運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)還可以提升食品企業(yè)的品牌形象和知名度,獲取更多消費(fèi)者的信賴。