提要:早在2016年6月,國(guó)家農(nóng)業(yè)部就已發(fā)布關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的意見。
意見指出:為了貫徹落實(shí)黨的十八大及十八屆三中、四中、五中全會(huì)精神和《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律要求,需全面推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的應(yīng)用。
加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào),健全法規(guī)制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建立國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái),加快構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威、職責(zé)明確、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。
從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究,保障公眾消費(fèi)安全。
民以食為天,食品安全一直飽受人們關(guān)注與重視,但農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全事故卻屢禁不止,不良商家層出不窮。
- 2006年11月,在北京市場(chǎng)上出現(xiàn)了某些打著白洋淀“紅心”旗號(hào)的鴨蛋,自稱是將鴨子散養(yǎng)在白洋淀水邊,吃小魚小蝦生下的鴨蛋。后經(jīng)央視記者查出“紅心”鴨蛋源于石家莊平山縣,井陘縣的一些養(yǎng)鴨戶和養(yǎng)鴨基地在鴨子吃的飼料里添加大量致癌化學(xué)染料“蘇丹紅”。
- 2010年12月,北京西城阜外一小六年級(jí)學(xué)生張皓,對(duì)市場(chǎng)上的鮮蘑菇調(diào)查發(fā)現(xiàn),大約九成的鮮蘑菇都被熒光增白劑污染。熒光增白劑是一類精細(xì)化工產(chǎn)品,被人體吸收后,會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),大大削弱人體免疫力,加重肝臟負(fù)擔(dān),同時(shí)還可導(dǎo)致細(xì)胞畸變。過(guò)量接觸,會(huì)成為潛在的致癌因素。
- 2013年5月4日,央視和國(guó)內(nèi)外各大媒體曝光,山東濰坊峽山區(qū)生姜種植戶,在內(nèi)銷的生姜種植時(shí)使用一種叫“神農(nóng)丹”的劇毒農(nóng)藥,但在外銷的生姜卻實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。“神農(nóng)丹”主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農(nóng)藥,50毫克就可致一個(gè)50公斤重的人死亡,且它能夠被植物全身吸收。
- 2017年8月24日,全國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)——山東壽光的100多只羊在食用大蔥葉后死亡,當(dāng)?shù)匦l(wèi)生檢疫站在養(yǎng)殖戶從冷庫(kù)撿來(lái)的喂羊大蔥葉中發(fā)現(xiàn)了禁用農(nóng)藥成分甲拌磷。
- 對(duì)全社會(huì)來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)能夠推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,建立“用數(shù)據(jù)說(shuō)話、用數(shù)據(jù)管理、用數(shù)據(jù)決策”的管理機(jī)制,整合主體管理、產(chǎn)品流向、監(jiān)管監(jiān)測(cè)、共享數(shù)據(jù)等各類數(shù)據(jù),挖掘大數(shù)據(jù)資源價(jià)值,建立追溯管理與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、應(yīng)急召回的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,提升政府決策和風(fēng)險(xiǎn)防范能力,使政府更好地管控農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
- 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)說(shuō),可追溯制度能夠倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí),加強(qiáng)內(nèi)部質(zhì)量控制,落實(shí)好第一責(zé)任,促進(jìn)市場(chǎng)良性循環(huán)。
- 對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),追溯功能能夠暢通公眾查詢、投訴渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程透明度,解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息不對(duì)稱問(wèn)題,提振公眾消費(fèi)信心,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
- 消費(fèi)者在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意仔細(xì)甄別,拒絕貪小便宜而購(gòu)買來(lái)路不明的“三無(wú)產(chǎn)品”,為自己與家人的安全著想。
- 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)按照國(guó)家平臺(tái)實(shí)施要求,配備必要的追溯裝備,積極采用移動(dòng)互聯(lián)等便捷化的技術(shù)手段,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品掃碼(或驗(yàn)卡)交易,如實(shí)采集追溯信息,實(shí)現(xiàn)信息流和實(shí)物流同步運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 國(guó)家將落實(shí)各方職責(zé),積極爭(zhēng)取工作經(jīng)費(fèi)和保障條件,鼓勵(lì)和引導(dǎo)有條件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品包裝上市,加施追溯標(biāo)識(shí),確保農(nóng)產(chǎn)品可溯源。
- 而作為標(biāo)識(shí)設(shè)備供應(yīng)商的敏捷標(biāo)識(shí),十幾年來(lái)竭誠(chéng)為各行各業(yè)各類廠商提供賦碼標(biāo)識(shí)設(shè)備,也會(huì)為加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品溯源工作盡我們的一份力,共同為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范做出努力,不斷研發(fā)與完善噴碼設(shè)備,努力為各大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商提供優(yōu)質(zhì)的標(biāo)識(shí)解決方案。
附:農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,根據(jù)不同流通層級(jí),可將農(nóng)產(chǎn)品追溯單元分為零售單元、儲(chǔ)運(yùn)包裝單元、物流單元。針對(duì)不同流通層級(jí)農(nóng)產(chǎn)品單元在整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)中不同特性,我們會(huì)選擇不同的編碼方式和條碼類型進(jìn)行編碼及標(biāo)識(shí)。
以下由敏捷標(biāo)識(shí)整理各單元編碼及標(biāo)識(shí)樣式與最終標(biāo)簽效果圖: