近年來(lái)，因?yàn)槭澄锇踩ㄊ澄镏卸尽偱２?、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及?yán)峻農(nóng)產(chǎn)品殘藥、進(jìn)口食物材料激增等）危機(jī)頻頻發(fā)生，嚴(yán)峻影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關(guān)注，如何對(duì)食物有用跟蹤和追溯，已成為一個(gè)極為火急的全球性課題。  

食品一物一碼紅包，RFID食物追溯辦理體系將使用RFID先進(jìn)的技能并依托網(wǎng)絡(luò)技能、及數(shù)據(jù)庫(kù)技能，完成信息交融、查詢、監(jiān)控，為每一個(gè)出產(chǎn)階段以及分銷到最終消費(fèi)范疇的過(guò)程中供給針對(duì)每件貨品安全性、食物成分來(lái)源及庫(kù)存操控的合理決議計(jì)劃，完成食物安全預(yù)警機(jī)制。RFID技能貫穿于食物安全一直，包含出產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，全過(guò)程嚴(yán)格操控,建立了一個(gè)完好的產(chǎn)業(yè)鏈的食物安全操控體系,形成各類食物企業(yè)出產(chǎn)銷售的閉環(huán)出產(chǎn),以確保向社會(huì)供給優(yōu)質(zhì)的定心食物,并可確保供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流,讓食物行業(yè)徹底實(shí)施食物的源頭追尋以及在食物供應(yīng)鏈中供給徹底透明度的才能。  

  

食品一物一碼紅包，RFID食物追溯辦理體系包含：  

三個(gè)層次結(jié)構(gòu)：網(wǎng)絡(luò)資源體系、共用服務(wù)體系和應(yīng)用服務(wù)體系  

二級(jí)節(jié)點(diǎn)：由食物供應(yīng)鏈及安全出產(chǎn)監(jiān)管數(shù)據(jù)中心和食物產(chǎn)業(yè)鏈中各要害監(jiān)測(cè)節(jié)點(diǎn)組成。數(shù)據(jù)中心為海量的食物追溯與安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)供給足夠的存儲(chǔ)空間，確保信息共享的開(kāi)放性、資源共享及安全性，完成食物追尋與安全監(jiān)測(cè)辦理功用。各要害監(jiān)測(cè)節(jié)點(diǎn)包含栽培養(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)點(diǎn)、出產(chǎn)與加工線節(jié)點(diǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送節(jié)點(diǎn)、消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，完成各節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)收集和信息鏈的連接，并使各環(huán)節(jié)可視。  

食品一物一碼紅包，一個(gè)數(shù)據(jù)中心與基礎(chǔ)架構(gòu)渠道：一個(gè)中心為食物供應(yīng)鏈及安全出產(chǎn)監(jiān)管數(shù)據(jù)辦理中心，本中心是構(gòu)建于渠道ezRFID之上的辦理渠道。ezRFID為RFID中間件，是RFID運(yùn)作的中樞，為硬件和應(yīng)用程序間的中介角色，將完成不同節(jié)點(diǎn)不同追溯環(huán)節(jié)上的各種不同的RFID設(shè)備和軟件順利地協(xié)同運(yùn)行。包含的功用不僅是傳遞信息，還包含解譯數(shù)據(jù)、安全性、數(shù)據(jù)廣播、過(guò)錯(cuò)恢復(fù)、定位網(wǎng)絡(luò)資源、找出符合成本的途徑、消息與要求的優(yōu)先次第等服務(wù)。它的作用首要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是操作操控RFID讀寫(xiě)設(shè)備按照預(yù)訂的方法作業(yè)，確保不同讀寫(xiě)設(shè)備之間合作協(xié)調(diào)；二是按照一定規(guī)矩過(guò)濾數(shù)據(jù)，篩除絕大部分冗余數(shù)據(jù)，將真正有用的數(shù)據(jù)傳送給后臺(tái)信息體系。該結(jié)構(gòu)包含了RFID邊際件和RFID集成中間件兩大部分。