隨著人們收入增長(zhǎng)，越來越重視飲食健康，注意蛋白質(zhì)的攝入。這意味著乳制品需求的增長(zhǎng)，驅(qū)動(dòng)因素也包括新興市場(chǎng)的收入增加，例如，在亞洲地區(qū)，乳制品和乳酪產(chǎn)品受到越來越多消費(fèi)者的青睞。
在選擇食品時(shí)，消費(fèi)者考慮的因素越來越全面，不僅僅是生產(chǎn)日期、口味、包裝的外觀，更希望了解到食品的營(yíng)養(yǎng)成分和原料采購(gòu)來源的信息、以及制造商和零售商的信息，甚至企業(yè)價(jià)值觀。公司必須能夠向消費(fèi)者傳達(dá)這一個(gè)整體觀，并以開放和透明的方式為他們提供相關(guān)信息。
目前大部分乳制品的噴印要求都比較合理簡(jiǎn)單，但未來的食品標(biāo)簽法規(guī)要求總會(huì)存在不確定因素。乳制品制造商可以選擇未來也適用的噴碼設(shè)備，也就是可隨時(shí)集成到生產(chǎn)系統(tǒng)的噴碼機(jī)，從而快速地對(duì)變化趨勢(shì)、客戶要求或法規(guī)進(jìn)行響應(yīng)，而無需投資購(gòu)置新設(shè)備。
在購(gòu)買噴碼機(jī)前考慮因素既包括初始價(jià)格，也包括可靠性和機(jī)器使用期內(nèi)的耗材成本等因素。購(gòu)買價(jià)格低廉但頻繁地出現(xiàn)故障將會(huì)得不償失。和其他所有購(gòu)買決定一樣，在選擇符合需求的噴碼方案時(shí)，乳制品公司必須仔細(xì)評(píng)估所有可用的選項(xiàng)，充分考慮生產(chǎn)線速度、代碼內(nèi)容、生產(chǎn)環(huán)境、總購(gòu)置成本等重要因素。
