白酒一物一碼，利多碼解析白酒如何防偽溯源
食品安全聯(lián)系到整個(gè)食品供應(yīng)鏈的安全性。為了去除安全性問題，必須從源頭之上對(duì)食品制造全臺(tái)過程展開監(jiān)控，具備安全性、精確、實(shí)時(shí)、可操作性少等特點(diǎn)。
全球監(jiān)控
對(duì)從食物來源到整個(gè)餐桌鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)展開實(shí)時(shí)監(jiān)控
全方位即時(shí)辨識(shí)
采用RFID技術(shù)之后，可立即辨識(shí)出每個(gè)環(huán)節(jié)的信息，并可透過專屬或手持讀卡器賺取各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)信息
可對(duì)食品生產(chǎn)的全臺(tái)過程展開監(jiān)控，并將數(shù)據(jù)收集之后傳送至質(zhì)檢中心，為政府部門門和硬盤企業(yè)賺取基礎(chǔ)追溯數(shù)據(jù)。
速度
白酒一物一碼，每個(gè)環(huán)節(jié)都使用了RFID即時(shí)辨識(shí)技術(shù)，每個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)都上傳開質(zhì)檢中心，節(jié)約了大量的人力物力
安全性
全新一代RFID無源電子標(biāo)簽?zāi)芸焖俦孀R(shí)和響應(yīng)，具備事故率高的特點(diǎn)從而確保了鑒定過程的安全性、及時(shí)性和穩(wěn)定性。即時(shí)
如果適當(dāng)，可加裝GPS定位系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控運(yùn)輸過程。
與企業(yè)舊ERP等信息系統(tǒng)貫通，為企業(yè)監(jiān)控決策計(jì)劃
實(shí)施階段
采摘階段
農(nóng)產(chǎn)品收獲之后，添加電子標(biāo)簽，調(diào)用電子標(biāo)簽，賺取基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持，并精確領(lǐng)運(yùn)車輛
申請(qǐng)車輛標(biāo)簽之后，調(diào)取并記錄車號(hào)和貨物信息，然后遷移到企業(yè)倉(cāng)庫(kù)
庫(kù)存階段
生產(chǎn)，制造廠應(yīng)對(duì)進(jìn)貨展開標(biāo)識(shí)和記錄，放到到貨托盤之上并按要求展開儲(chǔ)存合乎儲(chǔ)存要求。貨物與托盤號(hào)關(guān)聯(lián)，紀(jì)錄在后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)
加工階段
白酒一物一碼，從數(shù)據(jù)庫(kù)之中索引出待打磨農(nóng)產(chǎn)品的原材料信息，并順利賺取托盤標(biāo)簽，然后在生產(chǎn)過程之中交通到生產(chǎn)車間
農(nóng)產(chǎn)品從托盤之上提煉，通過生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)電子標(biāo)簽辨識(shí)行業(yè)信息
研磨食品包裝，大包裝打印機(jī)條碼紀(jì)錄農(nóng)產(chǎn)品批次的實(shí)時(shí)添加，增加小包裝箱之上的電子標(biāo)簽。包裝信息與農(nóng)業(yè)原料信息
消費(fèi)信息相關(guān)。終端零售商在辨識(shí)加工企業(yè)交貨的產(chǎn)品包裝之上的電子標(biāo)簽或條形碼信息之后，可對(duì)其庫(kù)存信息展開更正在。適當(dāng)時(shí)，標(biāo)簽之上的信息可上溯到生產(chǎn)企業(yè)的信息
體系實(shí)行的效益
員工的信息素養(yǎng)和管理水平提升了
消費(fèi)者的信心減弱了
問題食品獲得了立即的處理
增進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)步食品質(zhì)量安全性的國(guó)際地位減少了出口
