作為首家開創(chuàng)全國糖酒會調(diào)味品專區(qū)的成都祥云文化傳播有限公司，已成功運(yùn)作了八屆糖酒會調(diào)味品專區(qū)，對調(diào)味品行業(yè)的有著頗深了解的祥云傳播楊總向糖酒快訊記者介紹說，今年春季糖酒會的預(yù)定情況比較樂觀，但也還不至于像外界風(fēng)傳的出現(xiàn)“一位難求”的空前盛況。今年大家動手都比較早，展位的確有一些吃緊。但就目前來看，對于一些中小企業(yè)的預(yù)定需求還是可以滿足的，只是對于一些特殊的需求比較難以滿足。

    針對今年糖酒會火爆預(yù)期的原因分析，楊總以調(diào)味品行業(yè)為例談到以下幾點(diǎn)。楊總表示，前幾年，調(diào)味品參展企業(yè)兩極分化趨勢比較明顯，一類是像恒順這樣的大型企業(yè)，另一類則是家庭作坊式的小企業(yè)，整體水平參差不齊。而近一兩年來，參展單位以中型企業(yè)為主打，在一定程度上也說明調(diào)味品市場整體水平已經(jīng)得到大幅度的提升。而針對近年來質(zhì)疑糖酒會漸成雞肋的說法，楊總表示，很多企業(yè)其實(shí)是非常看重糖酒會這樣一個(gè)盛會的，畢竟是一個(gè)全國性的招商展示平臺，又具備足夠的影響力，這也是眾多企業(yè)扎堆糖酒會的原因之一。此外，糖酒快訊筆者還從楊總處了解到，調(diào)味品行業(yè)雖然作為傳統(tǒng)行業(yè)，但目前發(fā)展勢頭激進(jìn)迅猛。成長中的中小企業(yè)以及一些中華老字號企業(yè)逐漸打破原有思維局限，加深對于產(chǎn)品包裝、企業(yè)形象、品牌宣傳的重視，行業(yè)整體呈現(xiàn)一種向上的發(fā)展態(tài)勢。而楊總認(rèn)為這種積極的發(fā)展趨勢是激烈的市場競爭帶來的最直接反映。市場細(xì)分加劇和行業(yè)整體水平的提升都迫使企業(yè)不得不積極主動的去迎合市場。最后，楊總還提到，金融危機(jī)之后的國際經(jīng)濟(jì)衰退，而國內(nèi)政策面出臺了很多有利措施，各地商務(wù)部也針對內(nèi)銷推行優(yōu)惠鼓勵(lì)政策，這或許也是今年糖酒會如此火的原因之一。