食品包裝是指與食品直接接觸，或用于包裝從食品生產(chǎn)到配送再到最終交付給消費(fèi)者的食品的包裝流程。這種包裝用于保護(hù)食品免受外部影響、改變、污染和摻假。
食品包裝有哪些類型？
食品包裝的主要類型有玻璃容器，真空包裝，無菌容器，塑料包裝，錫罐包裝，紙板包裝，木箱包裝，長壽命包裝，冰淇淋包裝，金屬包裝，覆膜包裝和果汁包裝。一些食品（例如谷物食品和冷凍食品）通常使用兩種類型的組合包裝，例如，外紙盒內(nèi)含塑料袋（稱為“盒中袋”）。
無論使用哪種包裝類型，或在什么填充條件下（從干燥，多塵到潮濕、低溫環(huán)境），每個(gè)包裝必須有清晰的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、日期和批次，以便生產(chǎn)和銷售過程中全程追蹤。
哪些設(shè)備適用于食品標(biāo)識(shí)？
有多種包裝標(biāo)識(shí)系統(tǒng)可供使用，包括小字符噴碼機(jī)、熱發(fā)泡噴碼機(jī)、熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)和激光打碼機(jī)。多種標(biāo)識(shí)系統(tǒng)可確保提供與各種包裝環(huán)境、包裝材質(zhì)和墨水類型（如果使用基于墨水的系統(tǒng)）匹配的設(shè)備，以在產(chǎn)品和包裝上標(biāo)識(shí)高質(zhì)量編碼。
衛(wèi)生部門通常將包裝描述為用于保存、運(yùn)輸和搬運(yùn)食品的容器。雖然包裝的主要用途是保護(hù)和保存視頻，但它也包含重要的噴碼信息，例如保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、批號(hào)和營養(yǎng)成分。這些警告和產(chǎn)品信息可能部分噴印在包裝上，也可能在填充后，使用噴印和標(biāo)識(shí)設(shè)備進(jìn)行二次操作時(shí)噴印在包裝上，或包含在標(biāo)簽上。
經(jīng)過多年的發(fā)展，食品包裝也在食品推銷領(lǐng)域起著重要作用。零售貨架上的食品包裝提供平面品牌營銷信息，以及有關(guān)成分和健康益處的詳細(xì)信息等噴印內(nèi)容，以說服消費(fèi)者購買產(chǎn)品。對(duì)消費(fèi)者來說，類似的信息往往有助于建立持續(xù)的品牌忠誠度，從而導(dǎo)致重復(fù)。
