冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗。
在選擇速凍餃子的時候我們首先要看保質期，俗話說“民以食為天”，不管是達官顯貴，還是升斗小民，食品都與我們形影相隨。與食品朝夕相處，你關注過食品的安全嗎？每一種食品，都有其相應的保質期，你知道食品的保質期是如何制定的嗎？吃了超過保質期的食品有危險嗎？，這些我們都需要注意。
