日前，經(jīng)貴州檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格的３００箱、１０．０８萬枚噴碼鮮雞蛋順利出口到澳門。這是自２００７年國家質(zhì)檢總局對出口雞蛋飼養(yǎng)場實(shí)施備案管理以來，貴州省首次向我國澳門市場出口噴碼鮮雞蛋。

為確保貴州出口鮮雞蛋的安全衛(wèi)生及順利出口，貴州檢驗(yàn)檢疫局派專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，并組成工作組多次到出口雞蛋生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與珠海檢驗(yàn)檢疫局協(xié)調(diào)，為鮮雞蛋的順利出口鋪平了道路。一是按照出口禽蛋養(yǎng)殖場的考核備案要求，向企業(yè)宣傳國家質(zhì)檢總局的有關(guān)規(guī)定，幫助企業(yè)建立健全質(zhì)量管理體系；二是加強(qiáng)與畜牧獸醫(yī)等部門的聯(lián)系，對加工飼料所用的原料和飼料添加劑、養(yǎng)殖場用的藥物等情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，實(shí)施了飼料、獸藥報(bào)批備案制度；三是加強(qiáng)對備案養(yǎng)殖場的日常監(jiān)管，做好禽流感等疫情監(jiān)測，并多次抽取飼料和鮮雞蛋進(jìn)行檢測，確保生產(chǎn)的每個(gè)雞蛋都不含蘇丹紅、三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)；四是與有經(jīng)驗(yàn)的檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)系，探討管理經(jīng)驗(yàn)及鮮雞蛋消毒處理方式；五是根據(jù)鮮雞蛋不能久放的特性研究確定檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管模式，制定監(jiān)管手冊，確保不因檢測項(xiàng)目多及檢測周期長而影響雞蛋的質(zhì)量和順利出口；六是明確了企業(yè)是第一責(zé)任人的制度，要求養(yǎng)殖場出具供貨證明書、加工廠出具企業(yè)保證書，確保出口鮮雞蛋來源于備案養(yǎng)殖場并在注冊加工廠生產(chǎn)；七是指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)在鮮雞蛋上噴碼和在運(yùn)輸包裝上加施ＣＩＱ（中國檢驗(yàn)檢疫）標(biāo)識，并注明養(yǎng)殖場名稱、地址、備案號和加工廠名稱、地址、注冊登記號以及生產(chǎn)日期、批號等信息，做到產(chǎn)品追溯清晰明了。