袋裝生鮮食品生產(chǎn)日期如何標注目前尚無統(tǒng)一標準

人民網(wǎng)河南視窗訊 大河網(wǎng)-河南商報報道：不少食品生產(chǎn)日期，像捉迷藏一樣不易從包裝上找到，食品生產(chǎn)日期能不能統(tǒng)一規(guī)范，讓消費者明明白白選購？

■商報記者謝朝紅

食品市場：生產(chǎn)日期提示多“文不對題”

對食品生產(chǎn)日期尤其敏感的鄭州市民張女士，前幾天買鄉(xiāng)巴佬鹵雞蛋時，發(fā)現(xiàn)不少食品標注生產(chǎn)日期很“另類”，“拿著一包鄉(xiāng)巴佬雞蛋，前后翻遍了，最后問了超市營業(yè)員，才知道生產(chǎn)日期。”

昨日，在緯一路一家小超市里，記者見到她所說的這款鄉(xiāng)巴佬雞蛋。標注廠家為鄭州市管城區(qū)十八里河一食品廠，包裝上背面有廠家、生產(chǎn)地址、食品包裝條形碼、配料、保質(zhì)期等信息，唯獨找不到生產(chǎn)日期。

“生產(chǎn)日期在封口處。”在一位營業(yè)員幫助下，才知道這種鄉(xiāng)巴佬雞蛋生產(chǎn)日期標注方式不是鉛印方式標注，而是采用剪角方式標注。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，袋裝生鮮食品的生產(chǎn)日期相對比較難找。

說法：生產(chǎn)日期如何標沒有統(tǒng)一要求

對張女士反映的問題，鄭州市管城區(qū)鄉(xiāng)巴佬雞蛋廠家有關負責人電話里稱，他們這樣標注是行業(yè)現(xiàn)象，“我們也是學習外地同類產(chǎn)品廠家做法，用剪角標注生產(chǎn)日期，比直接噴碼印上去更有技術成分。”

為什么企業(yè)偏偏多此一舉地寫上“見噴碼”？我省一家食品企業(yè)有關負責人說，產(chǎn)品包裝采用自動噴碼機，有時包裝袋擺放不正，可能導致同樣的商品，生產(chǎn)日期卻印在不同位置。

省質(zhì)監(jiān)局食品處有關人士說，按食品標簽的相關規(guī)定，食品必須在外觀包裝上標明生產(chǎn)日期，但沒有規(guī)定應標注在什么位置，以及用何種方式來標注都是企業(yè)自己說了算。

鄭州市工商人員魏先生建議，在包裝袋上，用兩種顏色對比來標注生產(chǎn)日期，明晰又易找。