市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨日發(fā)布《亞運會食品安全執(zhí)行標準和適用原則》、《亞運會食品安全食品追溯編碼規(guī)則》兩項廣州市地方技術(shù)規(guī)范。供亞運的單個商品,可憑借產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管碼,直接追溯生產(chǎn)源頭。
據(jù)質(zhì)監(jiān)部門介紹,本規(guī)范涉及的食品衛(wèi)生通用標準、食品衛(wèi)生標準和產(chǎn)品標準中的安全衛(wèi)生要求應同時滿足。而同一指標項限值不一致的,需要執(zhí)行較嚴的指標限值。
此外,新規(guī)范為首次發(fā)布,有效期限至第16屆亞洲運動會和第10屆亞洲殘疾人運動會結(jié)束時廢止。
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