為了確保各地的農(nóng)產(chǎn)品都有一個好品質(zhì),讓消費者可以吃到綠色食品,就可以使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),保證了產(chǎn)品的加工質(zhì)量。用二維碼進行產(chǎn)品質(zhì)量的追溯,信息都存儲在二維碼中,做到了貨源可查、溯源可追、問題產(chǎn)品可召回、責任必究。一個二維碼就是追溯碼,可以進行農(nóng)產(chǎn)品追溯信息查詢,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信息一目了然,投入品信息,以及檢測記錄等詳細情況。產(chǎn)品進入流通市場時都會貼上追溯二維碼,便于消費者查詢詳細信息?,F(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、銷售、消費全鏈條可追溯,可以讓消費者購買到健康的綠色食品蔬菜。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),一物一碼農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)綜合運用了利用先進的物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、二維碼、RFID等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯生產(chǎn)管理系統(tǒng)。結(jié)合大數(shù)據(jù)、云計算以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建一個云數(shù)據(jù)處理中心,把生產(chǎn)者、監(jiān)管部門以及消費者連接起來。
農(nóng)產(chǎn)品確保質(zhì)量溯源體系建設(shè),二維碼追溯,消費者掃描二維碼,就可以查看到產(chǎn)品信息。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和運輸全程,真正凈化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,以便徹底彌補供應(yīng)鏈管理過程的源頭無法保證原料的質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的做法,強調(diào)的是監(jiān)管的理念,建立生產(chǎn)者與消費者之間的信任。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測及追溯技術(shù)主要包括快速檢測、自動鑒定、網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)。這些技術(shù)的應(yīng)用,可以實現(xiàn)對整個生產(chǎn)過程中的信息收集和服務(wù)共享,構(gòu)建一個完整的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控管理體系。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的追溯也變得越來越重要,因為農(nóng)產(chǎn)品安全追溯是消費者辨別產(chǎn)品真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。農(nóng)產(chǎn)品雖然環(huán)節(jié)復雜,使用追溯系統(tǒng)還是可以完全處理的,追溯系統(tǒng)可以記錄到每個環(huán)節(jié),而且信息都是真實的,系統(tǒng)可靠,難以出現(xiàn)故障,這也是眾多監(jiān)管部門使用追溯系統(tǒng)的原因,產(chǎn)品都有依據(jù)。確保產(chǎn)品質(zhì)量,消費者可購買到綠色農(nóng)產(chǎn)品。