推進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立,讓消費(fèi)者買的放心,吃的安心?,F(xiàn)在蔬菜和肉類也可以做追溯了,讓購(gòu)買者可以查看到它們的前世今生。只有看得到的品質(zhì),才會(huì)吃得踏實(shí),這也是監(jiān)管部門想要看到的結(jié)果。各大養(yǎng)殖場(chǎng)合種植基地也都紛紛開(kāi)始運(yùn)用食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),為的就是確保食品質(zhì)量,給消費(fèi)者一個(gè)知情權(quán),讓監(jiān)管部門可以快速的做好監(jiān)督工作,讓生產(chǎn)廠家的發(fā)展更上一層樓,信息共享,互相信任。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)擔(dān)心購(gòu)買的蔬菜有農(nóng)藥殘留,購(gòu)買的肉類會(huì)摻假,購(gòu)買到餓食品會(huì)劣質(zhì)或者保質(zhì)期不新鮮,這些都是消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí),所需要考慮的問(wèn)題,希望購(gòu)買到的食品也會(huì)有一個(gè)保障。企業(yè)想讓自己的食品取得消費(fèi)者的信任,那么,使用食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),就較為合適了,從產(chǎn)品原材料收購(gòu)、生產(chǎn)制作、加工、檢測(cè)、包裝、存儲(chǔ)、出入庫(kù)、物流訂單、運(yùn)輸、銷售全部環(huán)節(jié)都有一個(gè)整體的記錄,掃二維碼,得知信息詳情。
推進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立,讓消費(fèi)者對(duì)食品農(nóng)產(chǎn)認(rèn)可。續(xù)深化食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障追溯業(yè)建設(shè),探索合格證與追溯工作有機(jī)統(tǒng)一,促進(jìn)追溯產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。實(shí)行可追溯化管理是未來(lái)發(fā)展的必然,它將成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展的動(dòng)力?,F(xiàn)階段畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的可追溯制度建設(shè)已經(jīng)起步,許多方面還需要升級(jí)穩(wěn)定,做到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,生產(chǎn)加工以及流通企業(yè)執(zhí)行積極性較高,信息管理明確清晰可見(jiàn),消費(fèi)者對(duì)其逐漸對(duì)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)功能了解。一物一碼食品農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)綜合運(yùn)用了利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、二維碼、RFID等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段,研發(fā)的食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證追溯生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
推進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立,為消費(fèi)者打通一條深入了解食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息可信通路,解決供需雙方信息不對(duì)稱、不透明問(wèn)題,為食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理,為有關(guān)部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷售的可信流通體系,真正做到來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究。在流通過(guò)程中也將流通環(huán)節(jié)的信息錄入食品農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),到銷售終端形成一個(gè)完整的食品農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)信息鏈。產(chǎn)品的去向企業(yè)是可以查看到的,有問(wèn)題產(chǎn)品也做到了快速召回,還可以找到問(wèn)題環(huán)節(jié),進(jìn)一步加強(qiáng)管理和管控。實(shí)現(xiàn)了共同監(jiān)督食品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,產(chǎn)品追溯系統(tǒng),就是一個(gè)公共服務(wù)平臺(tái)。