眼下疫情還未散去，如何保障食品安全？城廂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)檢測(cè)關(guān)，一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從生產(chǎn)源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一手抓執(zhí)法監(jiān)管，切實(shí)解決“最后一公里”監(jiān)管問(wèn)題，成功創(chuàng)建了“省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”，為食品安全保駕護(hù)航，守護(hù)了百姓“舌尖上的安全”。
源頭賦碼 產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理
孟夏時(shí)節(jié)，天氣多變。5月20日，城廂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織畜牧技術(shù)人員，前往城廂區(qū)兆發(fā)養(yǎng)殖基地、靈川林志勇家禽養(yǎng)殖場(chǎng)等畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶(hù)做好氣象災(zāi)害防范，加強(qiáng)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)，開(kāi)展消毒滅源行動(dòng)，有效落實(shí)消毒和無(wú)害化措施，及時(shí)消除動(dòng)物疫情隱患。
“我們區(qū)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，早在2017年創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（區(qū)）時(shí)，區(qū)政府就將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入對(duì)鎮(zhèn)（街）的年度考核，并投入經(jīng)費(fèi)，保障監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法等各項(xiàng)工作開(kāi)展。”該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站站長(zhǎng)林建偉介紹，區(qū)里還出臺(tái)文件，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要。
為落實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體監(jiān)管名錄制度，該區(qū)加強(qiáng)和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)協(xié)作，每年更新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體動(dòng)態(tài)監(jiān)管名錄。目前，該區(qū)工商在冊(cè)在產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體全部備案，并納入“一品一碼”可追溯。
“區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部為我們開(kāi)通省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品追溯監(jiān)管信息平臺(tái)使用權(quán)限，還給我們培訓(xùn)，如今我們已熟練掌握操作方法。”東海鎮(zhèn)一家養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人說(shuō)。為解決生產(chǎn)主體在農(nóng)產(chǎn)品追溯監(jiān)管信息平臺(tái)實(shí)際操作中遇到的問(wèn)題，該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織人員對(duì)養(yǎng)殖合作社、種植類(lèi)生產(chǎn)主體進(jìn)行“一品一碼”可追溯體系系統(tǒng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”培訓(xùn)，就如何上傳質(zhì)保信息、如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品源頭賦碼等普遍存在的問(wèn)題詳細(xì)講解和現(xiàn)場(chǎng)示范操作。
“正因農(nóng)產(chǎn)品有了‘一品一碼’，可以通過(guò)手機(jī)APP隨時(shí)隨地了解產(chǎn)品在生產(chǎn)流通各個(gè)環(huán)節(jié)的情況。”在合作社購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的一名群眾說(shuō)，他們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全更加有底，購(gòu)買(mǎi)更加放心。
賦碼準(zhǔn)出 農(nóng)安衛(wèi)士監(jiān)管護(hù)航
疫情當(dāng)下，保障食品安全尤為關(guān)鍵。城廂區(qū)吹響農(nóng)產(chǎn)品“安全”和“品牌”集結(jié)號(hào)，一批“農(nóng)安衛(wèi)士”下到基層，提升監(jiān)管效能，護(hù)航農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
“農(nóng)安衛(wèi)士”由該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員組成。疫情發(fā)生后，他們以監(jiān)督抽檢傳壓力，監(jiān)測(cè)抽樣了省、市、區(qū)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全114批次。此外，網(wǎng)格化管理來(lái)助力，嚴(yán)格落實(shí)“五查”制度，開(kāi)展線(xiàn)上巡查822人次，巡查生產(chǎn)主體1904家次，線(xiàn)下巡查60人次，巡查生產(chǎn)主體30家次，將巡查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通過(guò)電話(huà)通知、省級(jí)平臺(tái)發(fā)送信息及短信給生產(chǎn)主體，督促其限期整改并記錄在案，全面提高生產(chǎn)主體誠(chéng)信意識(shí)和信用水平。
在監(jiān)督檢查中，引導(dǎo)生產(chǎn)主體樹(shù)立品牌發(fā)展意識(shí)，動(dòng)員他們申報(bào)質(zhì)量認(rèn)證。指導(dǎo)該區(qū)4家企業(yè)4個(gè)產(chǎn)品新申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定、2家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定企業(yè)證書(shū)到期復(fù)查換證，目前已完成產(chǎn)品抽樣，材料初審并逐級(jí)上報(bào)。
區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳玉華介紹，為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，鼓勵(lì)申報(bào)質(zhì)量認(rèn)證和推進(jìn)品牌建設(shè)，局里出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)措施，規(guī)定已入駐省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺(tái)，且生產(chǎn)記錄及時(shí)、真實(shí)、完整，年內(nèi)每一批次農(nóng)產(chǎn)品上市前均有賦碼準(zhǔn)出，每次農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢均合格，且未受到農(nóng)業(yè)主管部門(mén)行政處罰的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，每家獎(jiǎng)勵(lì)3000元。
措施規(guī)定通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證的，每個(gè)產(chǎn)品分別給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助5萬(wàn)元、2萬(wàn)元、1萬(wàn)元。通過(guò)福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的，每個(gè)產(chǎn)品分別給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助3萬(wàn)元。通過(guò)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的，每個(gè)產(chǎn)品給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助0.5萬(wàn)元。
提升安全感 安全感“科特派”把脈質(zhì)量
疫情防控仍在繼續(xù)，但科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的腳步不曾停歇。該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)11個(gè)科技特派員全部下沉一線(xiàn)，開(kāi)展分類(lèi)指導(dǎo)和結(jié)對(duì)服務(wù)，搶抓農(nóng)時(shí)示范推廣新品種、新技術(shù)，把脈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保群眾“米袋子”“菜籃子”安全。
在常太鎮(zhèn)渡里村枇杷矮化改良基地，面對(duì)剛嫁接的50畝“三月白”，村委會(huì)主任吳鐵青滿(mǎn)臉喜說(shuō)，“三月白”嫁接穗成活率達(dá)90%以上，三年即可投產(chǎn)，價(jià)格比普通品種高兩三倍呢。這些嫁接穗來(lái)自城廂區(qū)宏耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司枇杷種植園。該園在科技特派員的幫助下，實(shí)行無(wú)公害智慧化管理，枇杷產(chǎn)量、質(zhì)量日益提升。
當(dāng)前立夏已過(guò)，氣溫逐漸升高，農(nóng)作物病蟲(chóng)害將迎來(lái)高發(fā)期。保障產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全供給，科技特派員下到田間地頭，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)合理用藥，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，忙碌的身影成為疫情期間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一道獨(dú)特的風(fēng)景。
“去年年末，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第二批‘福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣’名單，城廂區(qū)名列其中，為全市唯一入選單位。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)肖建耀表示，創(chuàng)建永遠(yuǎn)在路上，近段時(shí)間加快培育家庭農(nóng)場(chǎng)，該局將把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作往深里做、往細(xì)里做，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法到位、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全面實(shí)行，不斷增強(qiáng)群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的“安全感”。
