“毒鐵鍋”是指用廢舊化工廢鐵桶生產(chǎn)炒菜用的鐵鍋，這些廢舊鐵桶大部分曾經(jīng)是用來(lái)裝有毒有害的化工原料的，很多還是致命有毒化工材料，然而這些廠家通過(guò)簡(jiǎn)單的加工，搖身一變就成了我們?nèi)粘３床擞玫蔫F鍋。 據(jù)質(zhì)檢部門檢測(cè)，這種“毒鐵鍋”中鉛，汞，砷等重金屬都超標(biāo)，長(zhǎng)期使用對(duì)破壞人的神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)身體危害很大，而且生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了很大破壞。究其原因還是選用的原材料不過(guò)關(guān)，所以朋友們快告訴我們身邊的朋友，選購(gòu)鐵鍋時(shí)一定要選可以鐵鍋加工企業(yè)追溯系統(tǒng)軟件的鑄鐵鍋。
鐵鍋爆紅后，新增了一批鐵鍋加工業(yè)戶，并且一些加工業(yè)戶在經(jīng)營(yíng)中存在不規(guī)范的地方。針對(duì)這一情況，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了嚴(yán)格的整治規(guī)范行動(dòng)。據(jù)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)夏邑軍介紹，經(jīng)過(guò)前期對(duì)鐵鍋加工業(yè)戶的逐戶檢查，以及對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的清理整頓，目前全區(qū)經(jīng)注冊(cè)登記取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的鐵鍋加工業(yè)戶共有47家，這些業(yè)戶均已在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)進(jìn)行了公示。
鐵鍋?zhàn)鳛槭称方佑|用材料，必須嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品材質(zhì)。”夏邑軍表示，加工業(yè)戶所采用的鐵鍋原材料應(yīng)當(dāng)符合GB4806.9—2016食品接觸用金屬材料及制品國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，只有通過(guò)檢測(cè)符合GB4806.9—2016 要求的材質(zhì)才可作為鐵鍋原料，鐵鍋加工業(yè)戶必須提供檢測(cè)報(bào)告才可經(jīng)營(yíng)，對(duì)外銷售鐵鍋。
制造模式不斷涌現(xiàn)、層出不窮。制造系統(tǒng)則是制造活動(dòng)賴以進(jìn)行的載體，是由人和勞動(dòng)資料構(gòu)成的。“各種經(jīng)濟(jì)時(shí)代的區(qū)別，不在于生產(chǎn)什么，而在于怎樣生產(chǎn)，用什么勞動(dòng)資料生產(chǎn)。勞動(dòng)資料不僅是人類勞動(dòng)力發(fā)展的測(cè)量器，而且是勞動(dòng)借以進(jìn)行的社會(huì)關(guān)系的指示器。”因此，考察制造業(yè)的發(fā)展，最基本的視角是研究制造系統(tǒng)的演進(jìn)。制造系統(tǒng)凝結(jié)了科學(xué)技術(shù)的成果、思想理論的精華、社會(huì)人文的良知?？梢哉f(shuō)，制造系統(tǒng)的不斷演進(jìn)，是人類文明進(jìn)步的標(biāo)志
工業(yè)革命初期最早的鐵鍋加工企業(yè)追溯系統(tǒng)軟件，無(wú)疑是由人和簡(jiǎn)單的工具組成。以后，有了流水線生產(chǎn)；之后，有了自動(dòng)化生產(chǎn)線，工人跟著生產(chǎn)線的節(jié)拍走；再后，自動(dòng)化程度不斷提高，工人成為生產(chǎn)線不可分割的一部分，像機(jī)器那樣工作，而機(jī)器又如人那樣靈巧地動(dòng)作?？芍^人如機(jī)器，機(jī)器如人。制造系統(tǒng)的演進(jìn)，從未停止過(guò)，如今，正朝向智能化方向發(fā)展。
鐵鍋加工企業(yè)追溯系統(tǒng)軟件數(shù)據(jù)層整合現(xiàn)有系統(tǒng)現(xiàn)有系統(tǒng)已上線運(yùn)行抽取整合生產(chǎn)數(shù)據(jù)；數(shù)據(jù)清洗及適配后智能導(dǎo)入新系統(tǒng)；鐵鍋加工企業(yè)追溯系統(tǒng)軟件量身定制結(jié)合功能遷移；避免全量實(shí)施的高額成本，一站式方案保證功能與成本可控；基于現(xiàn)有平臺(tái)組件遷移核心模塊；深度定制符合智能制造；行業(yè)的功能與管控流程智能大數(shù)據(jù)可視化；數(shù)據(jù)分析臺(tái)深度挖掘商業(yè)價(jià)值；數(shù)據(jù)駕駛艙精準(zhǔn)定位行業(yè)痛點(diǎn)數(shù)據(jù)智慧窗豐富絢麗 ；實(shí)時(shí)監(jiān)控關(guān)鍵指標(biāo)
鐵鍋加工企業(yè)追溯系統(tǒng)軟件應(yīng)用效果
實(shí)現(xiàn)了高效的來(lái)料點(diǎn)收、檢驗(yàn)、入庫(kù)流程；使物料調(diào)撥移庫(kù)操作變得簡(jiǎn)易快捷；工單計(jì)劃排程高度靈活，生產(chǎn)過(guò)程更加順暢有序
生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集更加精細(xì)全面，數(shù)據(jù)傳輸快速準(zhǔn)確；質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化程度高，實(shí)現(xiàn)了成品質(zhì)量的嚴(yán)格把控；實(shí)現(xiàn)了物料、成品的全過(guò)程精確追溯。建立了鐵鍋加工業(yè)戶監(jiān)管檔案,對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢測(cè)報(bào)告、監(jiān)督檢查表進(jìn)行備案留檔,實(shí)施“一戶一檔”常態(tài)化監(jiān)管,同時(shí)要求鐵鍋加工業(yè)戶建立鐵鍋進(jìn)、銷貨臺(tái)賬,規(guī)范經(jīng)營(yíng)流程。
加入鐵鍋二維碼追溯系統(tǒng)后，對(duì)鐵鍋加工業(yè)戶來(lái)說(shuō)，自家的產(chǎn)品可避免被仿冒，對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，通過(guò)掃描包裝盒上的二維碼，即可查詢到鐵鍋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的名稱、產(chǎn)品工藝、檢測(cè)報(bào)告等一系列溯源信息，從而實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究；生產(chǎn)制造智能管理與鐵鍋加工企業(yè)追溯系統(tǒng)軟件實(shí)現(xiàn)工業(yè)領(lǐng)域企業(yè)的數(shù)字化工廠、可視化生產(chǎn)、智能化制造，以大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助企業(yè)降低管理成本、提高生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量、預(yù)測(cè)產(chǎn)量產(chǎn)能，助力企業(yè)向智能化型升級(jí)。 
