3月27日，由上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱CCN中商）主辦的《物碼時(shí)代-解鎖糖酒食品行業(yè)新營(yíng)銷》的線上論壇如約開播，近千人次的在線討論，超8000人次的在線觀看。

本次線上論壇邀請(qǐng)了CCN中商副總經(jīng)理兼數(shù)字營(yíng)銷部總監(jiān)龐赫然先生、澳大利亞天鵝釀酒集團(tuán)中國(guó)渠道部總監(jiān)張勇先生、全國(guó)最大的戶外媒體——白馬戶外媒體分析師張朋先生及中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)高海偉先生共同參與，為我們分享了他們對(duì)于當(dāng)下時(shí)局的新理解，挖掘新趨勢(shì)，共探新方法。

主持人CCN中商副總經(jīng)理兼數(shù)字營(yíng)銷部總監(jiān)龐赫然先生分享了以《營(yíng)銷自動(dòng)化驅(qū)動(dòng)營(yíng)銷增長(zhǎng)》為主題的線上演講。隨著疫情的影響，引發(fā)了糖酒食品行業(yè)眾多品牌的思考，如何用數(shù)字化手段連接營(yíng)銷全鏈路？如何利用營(yíng)銷自動(dòng)化升級(jí)營(yíng)銷模式？龐赫然先生對(duì)CCN中商服務(wù)的部分企業(yè)案例進(jìn)行了深入分析，希望可以幫助更多行業(yè)企業(yè)了解營(yíng)銷新趨勢(shì)及方法，為更多運(yùn)營(yíng)管理者開拓思路。

以往春節(jié)都是糖酒食品行業(yè)銷量的爆發(fā)期，尤其是對(duì)白酒、紅酒行業(yè)的渠道來說，他們的經(jīng)銷商、分銷商都會(huì)大量進(jìn)貨留取庫存，來保障春節(jié)期間的產(chǎn)品供應(yīng)。但在趕上這樣的疫情后，我們客戶的渠道出現(xiàn)了大量的庫存積壓，如何快速清庫存是重中之重。

當(dāng)然，很多企業(yè)也關(guān)注到了后疫情下消費(fèi)需求激增，面對(duì)這種情況，我們要如何做品牌推廣和引流？如何在不改變傳統(tǒng)渠道模式下更好地賦能線下渠道？這時(shí)候一物一碼就發(fā)揮了它的作用力，幫助消費(fèi)者與終端門店建立點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的聯(lián)系，而非簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系。在這里，龐赫然先生分享了行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的兩大營(yíng)銷布局方向。

一、賦能渠道，合力共贏

即用數(shù)字化營(yíng)銷賦能渠道，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)渠道、品牌和消費(fèi)者的共贏。

二、主動(dòng)營(yíng)銷，千人千策

主動(dòng)營(yíng)銷即我們常說的自動(dòng)化營(yíng)銷概念。自動(dòng)化營(yíng)銷是基于不同的渠道：經(jīng)銷商、KA、電商、傳統(tǒng)大零售等采取不同的營(yíng)銷策略，實(shí)現(xiàn)千人千策的精準(zhǔn)營(yíng)銷。

為了進(jìn)一步展示一物一碼的營(yíng)銷作用力，龐赫然先生為我們帶來了很多行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的先進(jìn)營(yíng)銷案例分享。

作為中國(guó)高端白酒知名品牌的舍得酒業(yè)，希望可以通過系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)線下渠道及消費(fèi)者的連通，借助渠道及消費(fèi)者激勵(lì)的模式，提升用戶忠誠(chéng)度，進(jìn)而達(dá)到百億舍得目標(biāo)。所以舍得酒業(yè)首先要做的就是千人千策的精準(zhǔn)會(huì)員營(yíng)銷，基于不同渠道，選擇不同的營(yíng)銷內(nèi)容來了解消費(fèi)者的購(gòu)買商品、購(gòu)買頻次和購(gòu)買習(xí)慣。接下來就是渠道深耕，通過一店一碼來實(shí)現(xiàn)一地一策營(yíng)銷。把營(yíng)銷的規(guī)則聚焦到每個(gè)門店，為每個(gè)門店賦一個(gè)二維碼，消費(fèi)者通過在門店掃碼就能參與營(yíng)銷活動(dòng)。營(yíng)銷規(guī)則因地制宜，營(yíng)銷內(nèi)容因門店需求而定，不僅可以精準(zhǔn)定位消費(fèi)者，還能激發(fā)各區(qū)域的營(yíng)銷策略競(jìng)爭(zhēng)，加速銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

龐赫然先生還在直播中分享了舍得酒業(yè)的營(yíng)銷自動(dòng)化藍(lán)圖，其主要目標(biāo)是以會(huì)員的復(fù)購(gòu)及裂變來提升整個(gè)銷量的轉(zhuǎn)化。對(duì)于消費(fèi)舍得酒業(yè)這樣高端和次高端白酒產(chǎn)品的消費(fèi)者而言，購(gòu)買的人未必是喝酒的人，基于這樣的場(chǎng)景我們?nèi)绾稳ププ≠?gòu)買的人？如何去抓住喝酒的人？這是兩套營(yíng)銷模式和玩法。

值得關(guān)注的是，在自動(dòng)化營(yíng)銷過程中，除了玩法的改變之外，很多企業(yè)也在關(guān)注如何去構(gòu)建品牌的私域流量和私域數(shù)據(jù)，舍得也不例外，基于數(shù)據(jù)的不斷積累，形成會(huì)員個(gè)性標(biāo)簽，基于標(biāo)簽再進(jìn)行更精細(xì)、更小顆粒維度的自動(dòng)化營(yíng)銷。

國(guó)內(nèi)知名保健酒品牌“寧夏紅”創(chuàng)建至今已有24年，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包含枸杞酒系列、枸杞白蘭地系列、枸杞干紅系列、沙坡頭葡萄酒系列、枸杞特產(chǎn)系列、塞上江南（白酒）等多種系列，寧夏紅枸杞果酒曾榮登“2019中國(guó)果酒TOP ONE榜單”，是果酒界的網(wǎng)紅品牌。在寧夏紅的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略中，CCN中商為其打造了從業(yè)務(wù)到門店的渠道激勵(lì)體系，在“業(yè)務(wù)員-經(jīng)銷商-分銷商-門店”的每個(gè)環(huán)節(jié)中進(jìn)行掃碼入庫，企業(yè)可以實(shí)時(shí)掌握各區(qū)域門店實(shí)際銷售的酒品數(shù)據(jù)，并進(jìn)行逐層激勵(lì)。

尤其是在門店銷售環(huán)節(jié)，酒類銷售最核心的技藝就是在終端贏取客戶，有的時(shí)候，客戶會(huì)因?yàn)殚T店老板主動(dòng)推薦的一句話而選擇購(gòu)買某款產(chǎn)品，“這款酒是真的很好喝，你可以試一試”，此時(shí)這個(gè)意見的引導(dǎo)能力是非常關(guān)鍵的。

除了渠道端的激勵(lì)之外，第二個(gè)核心的戰(zhàn)略就是消費(fèi)端的內(nèi)容，從千人千策打造新品上市用戶信任營(yíng)銷。除了我們常見的新品上市掃碼獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)之外，我們還開發(fā)了評(píng)價(jià)功能，在消費(fèi)者購(gòu)買寧夏紅產(chǎn)品超過2次以后，我們會(huì)邀請(qǐng)他對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)，而這些評(píng)價(jià)將會(huì)展示在其他消費(fèi)者掃碼以后的內(nèi)容界面里。

也許你會(huì)疑惑，傳統(tǒng)電商平臺(tái)早就有了評(píng)價(jià)功能，例如天貓和京東等，為什么我們還要做評(píng)價(jià)？這不單單是因?yàn)榫€上和線下的購(gòu)買場(chǎng)景、習(xí)慣和價(jià)格上的區(qū)別，更需要為線下應(yīng)用場(chǎng)景來構(gòu)建一套屬于線下的用戶信任體系。

澳大利亞天鵝釀酒集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱天鵝莊）是澳大利亞主流葡萄酒公司之一，業(yè)務(wù)遍及澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)，在近幾年火爆國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的生肖大酒中會(huì)常常見到他們的身影，一度引領(lǐng)了葡萄酒生肖市場(chǎng)的奇跡?；谔禊Z莊現(xiàn)有的生肖系列產(chǎn)品，我們打造了“生肖大酒·新年送福”的營(yíng)銷活動(dòng)。

激勵(lì)消費(fèi)者掃碼只是活動(dòng)的第一步，通過消費(fèi)者掃碼以后企業(yè)可以獲取相應(yīng)的用戶數(shù)據(jù)，形成企業(yè)的私域流量，知道消費(fèi)者是在哪里購(gòu)買的，一共購(gòu)買了幾次。如果消費(fèi)者后續(xù)產(chǎn)生復(fù)購(gòu)，當(dāng)他再次掃碼時(shí)將會(huì)呈現(xiàn)更豐富的營(yíng)銷活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)，并引導(dǎo)和提供消費(fèi)者體驗(yàn)其他產(chǎn)品系列的政策和機(jī)會(huì)。

當(dāng)然，除了酒類品牌，龐赫然先生還在直播中分享了一些調(diào)味品企業(yè)的營(yíng)銷案例，例如荷美爾食品公司出品的高品質(zhì)花生醬品牌“四季寶”。

我們注意到，調(diào)味品市場(chǎng)的消費(fèi)主力來源于餐飲渠道，而廚師是促成調(diào)味品采購(gòu)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵靈魂人物，更是各調(diào)味品企業(yè)要著重營(yíng)銷的對(duì)象。面對(duì)廚師類大客戶，很多調(diào)味品企業(yè)還沒有原始的大數(shù)據(jù)積累和支撐，很難了解到他們的行為習(xí)慣等數(shù)據(jù)信息，無法針對(duì)精準(zhǔn)目標(biāo)客群提供高效的促銷方法。

CCN中商充分運(yùn)用數(shù)字化全價(jià)值鏈營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，能夠打通調(diào)味品流通渠道，對(duì)線上線下進(jìn)行整合，重構(gòu)人、貨、場(chǎng)，讓商品本身成為溝通終端用戶最直接的媒介，為一桶油、一袋鹽、一瓶醋…進(jìn)行賦碼，通過商品的掃碼數(shù)據(jù)來獲知產(chǎn)品的銷售情況和收集廚師/餐飲店的數(shù)據(jù)，用可視化的方式向企業(yè)呈現(xiàn)，為傳統(tǒng)調(diào)味品企業(yè)提供以廚師為核心的營(yíng)銷解決方案。

在龐赫然先生的整場(chǎng)分享中，有兩個(gè)重要的營(yíng)銷趨勢(shì)是值得很多企業(yè)在未來的決策中必須要關(guān)注的。每個(gè)行業(yè)起碼需要10W+的渠道關(guān)鍵人去共同推動(dòng)經(jīng)銷商、終端門店以及關(guān)鍵人的忠誠(chéng)度激勵(lì)，如何讓他們更愿意和傾向?yàn)橄M(fèi)者大力推薦客戶的品牌產(chǎn)品？一物一碼可以幫您實(shí)現(xiàn)多渠道人群的精準(zhǔn)觸達(dá)。