只聽說人有身份證,而最近金壇雞蛋居然也上了“身份證”:每只蛋都印有“農田牌無公害”字樣和不同編碼,這編碼就是雞蛋身份證,可追溯到哪天、哪籠雞產(chǎn)的。
有“身份”的雞蛋出自金壇某公司,這是常州地區(qū)較大的無公害雞蛋生產(chǎn)基地,存欄高產(chǎn)蛋雞12萬多只,日產(chǎn)雞蛋一萬余斤,上市量在金壇占到一半以上,在常州市區(qū)也占10%份額,還遠銷南京、福建、上海等地各大超市,備受市民青睞。
近期該公司從俄羅斯引進感應噴碼機,選用食用級墨水給每只雞蛋噴上產(chǎn)地、品牌、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)批次等產(chǎn)品信息,使每只雞蛋有了身份證。“這樣一來,雞蛋就有了追溯性,哪只(批)雞蛋出了問題,電腦一調,就能確定出自哪個雞棚,以便查找原因。”公司老總謝先生說。盡管“噴墨上證”成本每天都要500多塊錢,但和不斷上揚的銷售額相比,這點錢很有限。
據(jù)該公司主管部門——金壇薛埠農服站有關人士透露,金壇已建成7個規(guī)模家禽養(yǎng)殖場,最近多家養(yǎng)殖大戶已有給雞蛋上“身份證”的計劃,而目前江蘇省只有兩家畜禽公司為雞蛋辦理了“身份證”。
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