作者：陶石泉，江小白酒業(yè)創(chuàng)始人、總經(jīng)理。本文整理自陶石泉在《酒業(yè)家》的直播演講。
最近連續(xù)幾天我都在做媒體直播，初心不是為了宣傳江小白的發(fā)展或者生意，更多的是在疫情發(fā)生以后，希望作為一個企業(yè)、一個品牌、一個行業(yè)的從業(yè)者，能給行業(yè)和社會傳遞一些有意義的事情。
疫情對于每一個企業(yè)、每一個從業(yè)者、每一個家庭、每一個個人，都會帶來大大小小的挑戰(zhàn)，總體來講挑戰(zhàn)大于機(jī)會，所以普遍存在一些焦慮情緒，我跟大家聊一聊，希望能幫助大家緩解一些焦慮情緒。
今天我想分享的主題是“中國商業(yè)的反脆弱思考”。
用長期眼光看問題
把疫情當(dāng)作另外一個投入期
每一個企業(yè)、每一個個體對抗困難、克服困難、自我修復(fù)的能力是不一樣的，有的脆弱一些，困難一來就被打垮了；有的反脆弱能力強(qiáng)一些。這是生物學(xué)中一個很重要的概念，我們每個人的身體都有免疫能力和反脆弱能力。
當(dāng)企業(yè)遇到困難，特別是大困難，一般人都會恐懼、焦慮，只有極少數(shù)的人會為之感到興奮，會覺得有點(diǎn)挑戰(zhàn)。其實(shí)這對企業(yè)而言不是一件壞事，而是一件好事，如果你把它克服了，就像竹子一樣又長出了一根節(jié)，竹子如果沒有一個個的節(jié)就會很脆弱；反之則會變得更加堅(jiān)強(qiáng)，更能夠抵抗風(fēng)吹雨打。
酒行業(yè)中的每一個企業(yè)和經(jīng)銷商，可能會特別在意短時間之內(nèi)業(yè)績和業(yè)務(wù)遭受的影響，在疫情之下怎么去調(diào)整情緒，部署一些對的事情，去迎接未來的發(fā)展，這是一個值得思考的大問題，也是我最近一段時間一直在深度思考的一個問題。
對于行業(yè)而言，可能一季度大家的業(yè)績都會受到疫情的影響，二季度還會有一些小影響，下半年絕大部分企業(yè)應(yīng)該都會走出來，回到正軌。所有的低谷都會有盡頭，轉(zhuǎn)機(jī)會出現(xiàn)，現(xiàn)在就是到了這個低谷的盡頭，這也是一個讓我們感到欣慰的事情。
我和內(nèi)部同事溝通時強(qiáng)調(diào)一件事情：在至少5年的時間里，整個公司都要當(dāng)成是一個投入期。用長期的眼光去看待問題，就會比較坦然。
如果在一個投入期，要快速產(chǎn)生結(jié)果、快速做大規(guī)模、快速賺錢，這本來就不符合客觀規(guī)律，是不現(xiàn)實(shí)的。所以我們要換一種思路，除了實(shí)力特別雄厚的酒企之外，絕大部分酒企和經(jīng)銷商要把疫情當(dāng)成另外一個投入期，在力所能及的前提下控制好公司的支出，爭取挺過難關(guān)，坦然等待下一個收獲期。
日常經(jīng)營中，每個企業(yè)都特別在乎經(jīng)營結(jié)果，因?yàn)橹挥薪?jīng)營結(jié)果才能讓所有人目標(biāo)一致，并圍繞目標(biāo)展開工作。
但是我覺得我們可以把時間尺度拉長一點(diǎn)，有的經(jīng)銷商朋友努力了幾年，本來信心滿滿地準(zhǔn)備今年可以收獲，現(xiàn)在無非就是把收獲的時間往后延遲了半年或一年，快點(diǎn)的人可能只延遲了一個季度。
我自己是一個經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)最艱難那段時間，最大的一個體會就是企業(yè)的信念必須要強(qiáng)，該投入的必須堅(jiān)持要投入，然后要很有耐心去等待經(jīng)營結(jié)果。而不是一開始公司就能發(fā)展得好，業(yè)務(wù)量、利潤能保持持續(xù)增長，這種情況幾乎不存在。
經(jīng)銷商要思考冰山以下的能力
才能真正持續(xù)跨越周期
我個人認(rèn)為，即使沒有疫情，今天中國酒業(yè)的經(jīng)銷商也只有一小部分的生存狀態(tài)比較好，絕大部分的生存狀態(tài)是不好的。不僅是當(dāng)下生存狀態(tài)不好，未來3-5年，大家面臨的挑戰(zhàn)還會越來越大。
因?yàn)橹袊?jīng)濟(jì)處在傳統(tǒng)商業(yè)時代、互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)時代和大數(shù)據(jù)商業(yè)時代三浪疊加中，這是一個巨大的變化。
對此，很多經(jīng)營者也會感到迷茫、困惑，我到底要從哪個地方下手。
我在酒行業(yè)從業(yè)接近20年，時常感慨中國經(jīng)銷商的數(shù)量巨大，每一個城市、每一個縣城，甚至每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有經(jīng)銷商的身影。但我們往回看，過去十年、二十年，到底長出了多少真正有競爭力的經(jīng)銷商？其實(shí)不多。
歷史上出現(xiàn)了一批資本雄厚組織強(qiáng)大的經(jīng)銷商群體，他們有品牌運(yùn)營能力，有渠道運(yùn)用能力，能做到幾十億的規(guī)模，甚至比很多酒企的規(guī)模都大。但真正能持續(xù)跨越周期，持續(xù)發(fā)展的經(jīng)銷商，占比不大。
每一個經(jīng)銷商也可以復(fù)盤，哪一年從事這個行業(yè)，做了多少年，經(jīng)歷了起起伏伏為什么有的機(jī)遇沒有抓到？這些都值得思考和挖掘。
我曾經(jīng)在江小白內(nèi)部的經(jīng)銷商大會上做過一次分享，經(jīng)銷商在看待生意的時候，能否看得更深一點(diǎn)。
今天絕大部分人看企業(yè)特別在意表象的東西：這個公司一年銷售收入多少？利潤多少？增長率多少？以為看完這三個指標(biāo)就覺得知道這個企業(yè)好不好了。但這些表象的營業(yè)額、利潤、增長率是每個企業(yè)呈現(xiàn)出的結(jié)果。
我特別喜歡一句話，叫做“眾生畏果、菩薩畏因”。這三個指標(biāo)只是我們每一家企業(yè)浮在水面的冰山一角，沉在水里面的、不容易被看見的東西可能才是企業(yè)賴以生存的根基和核心競爭能力。
● 在江小白的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)中，江記酒莊是其水面下的根基
那么，經(jīng)銷商的能力在哪里？
倉配能力、做市場的能力、分銷能力、掌控終端的能力、開發(fā)客戶維護(hù)客戶的能力。還有一個能力可能絕大部分經(jīng)銷商朋友不是特別重視，就是組織能力，這是評估一個經(jīng)銷商、一個公司更重要的能力。
從冰山一角往下看，如果方方面面的能力都有，我覺得這個公司遲早是能做好的，只是可能機(jī)遇沒有來，或者說還處于發(fā)展的早期投入期，這個時候更需要耐心把各方面的能力增強(qiáng)夯實(shí)。
中國商業(yè)
生態(tài)的五個思考
再往下走一層，是我們每個經(jīng)銷商的思維方法、價值觀或者基本認(rèn)知。這個東西看上去很虛，但大道至簡?？吹胶芏鄡?yōu)秀的標(biāo)桿企業(yè)講一些理念的時候，我們要去思考，他們?yōu)槭裁磿@么看待問題，為什么這么布局未來。
思考一：經(jīng)銷商為什么存在？
在這個行業(yè)里為什么有的叫代理商，有的叫經(jīng)銷商？這兩個詞是有區(qū)別的，代理商是要代廠家行使銷售、品牌、推廣的所有職能，是代理人的角色；經(jīng)銷商的層次要低一層，更多的是一個貿(mào)易行為。
中國絕大部分經(jīng)銷商只是處于是經(jīng)銷商的角色，只有極少數(shù)能夠真正的擔(dān)當(dāng)起代理人的角色，能夠比被代理人擁有更高的效率，這是我對經(jīng)銷商的思考。
為什么講經(jīng)銷商的理念和經(jīng)銷商的價值觀、認(rèn)知呢？江小白的很多經(jīng)銷商和客戶，絕大部分的客戶很勤奮努力，但理念上的轉(zhuǎn)變是一件特別特別難的事。
經(jīng)銷商為什么會存在？我覺得是因?yàn)閺S家有很多事情做不了，比如說本土化、無邊界管理。
如果每一個廠家在全國所有的市場，在每一個地級城市、每一個縣級城市都開分公司，做經(jīng)營，我想中國很少企業(yè)有這樣的管理能力，當(dāng)然，也沒有這樣的資金實(shí)力。而且他的管理效率一定是非常低的，包括當(dāng)?shù)乜蛻舻拈_拓、發(fā)展，對當(dāng)?shù)厥袌龅牧私狻?/div>
經(jīng)銷商才是能夠聽見炮聲的人，而不是廠家。廠家很多時候并不在一線，離得比較遠(yuǎn)，不只是物理距離遠(yuǎn)，對整個消費(fèi)趨勢、對用戶的理解都比較遠(yuǎn)。
同時，經(jīng)銷商要意識到你的競爭對手并不是同行，而是時代，是某個新物種。經(jīng)銷商本質(zhì)是一個資金流、物流、信息流的解決方案的提供者。但這幾項(xiàng)能力未來都可能會被拆解。
1、資金流方面?，F(xiàn)在有很多供應(yīng)鏈金融的產(chǎn)生，通過互聯(lián)網(wǎng)很容易就能對接到供應(yīng)鏈金融，經(jīng)銷商的資金優(yōu)勢在整個體系里的競爭力未必能體現(xiàn)。尤其是一些中小經(jīng)銷商，哪天跑出來一個供應(yīng)鏈金融的公司就把你的資金能力替換掉了。
2、倉儲能力。大型物流配送企業(yè)，未來能提供更好的解決方案去承擔(dān)本地化的倉儲配送服務(wù)?，F(xiàn)在中通、順豐都在這一塊做了很大的布局，他們未來的倉庫都可以成為廠家的云倉庫。
3、配送方面。不管是干線物流的配送還是同城物流的配送，已經(jīng)出現(xiàn)了一些更高效的“物種”。像美團(tuán)、餓了么，他們的配送效率非常高，單點(diǎn)對多點(diǎn)的能力比很多經(jīng)銷商要強(qiáng)。美團(tuán)的同城配送加上B2B訂單系統(tǒng)，未來會取代很多經(jīng)銷商的核心能力。
4、信息流方面。處于整個社會的商品流通中，經(jīng)銷商本質(zhì)上就是中間商，有一部分是信息不對稱的生意。但是，未來基于信息不對稱的生意，未來基本上都是不存在。
思考二：為廠家和客戶創(chuàng)造了什么價值？
最近兩年我一直在觀察其他的行業(yè)，如B to B、統(tǒng)倉統(tǒng)配、供應(yīng)鏈物流、供應(yīng)鏈兼容等等，包括美團(tuán)、餓了么這些新的業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，對我們經(jīng)銷商的生存環(huán)境改變特別大。
我們假設(shè)，未來經(jīng)銷商會不會還是按地域劃分為？有沒有可能按行業(yè)劃分、按人群去分？這種情況我認(rèn)為在不久的將來都會出現(xiàn)。
我曾經(jīng)跟中通物流有過交流，他們認(rèn)為他們完全有能力幫助很多廠家做到更高效率的物流，因?yàn)樗麄冊谌珖泻芏嗟膫}庫，所有這些倉庫都能作為倉配的前臺。對經(jīng)銷商來講，倉配的能力是非常重要的，但這個能力在未來很可能因?yàn)槠渌袠I(yè)而面臨挑戰(zhàn)。
包括對于其他市場的開發(fā)能力。目前，微商、社區(qū)拼團(tuán)，一些互聯(lián)網(wǎng)公司、互聯(lián)網(wǎng)的工具，以及一些第三方的公司很可能會對我們原來開發(fā)客戶、維護(hù)客戶的能力形成一種降維打擊。所以經(jīng)銷商要思考存在的價值是什么。
我發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)銷商思考問題容易陷入到自我意識里，以自我為中心。
比如代理什么品牌對我有好處，怎么從廠家那里獲取更多的資源，怎么獲得更多的利潤等等。但是我們有沒有思考過，我們對于廠家的價值在哪里？對于客戶的價值在哪里？一個是你的上游，一個是你的下游，如果把對上游和對下游創(chuàng)造價值這兩個問題想明白，可能對于我們中長期企業(yè)的發(fā)展會有一個更穩(wěn)定的根基。
這個問題我也很難回答，但可以換一個角度，即廠家會喜歡什么樣的客戶。廠家一定是喜歡能解決問題的客戶，喜歡圍繞市場，把整個市場做大的客戶。
廠家要的東西非常簡單，要市場的增量、要市場的良性，要價格的穩(wěn)定，要知道市場一線的消費(fèi)趨勢。客戶也是一樣，經(jīng)銷商面對的每一個下線客戶、分銷商、終端、團(tuán)購客戶，你能給他創(chuàng)造什么價值？我們要想明白，而不是一味地賣貨、賺錢。賣貨賺錢只是“果”，創(chuàng)造價值才是最重要的“因”。
思考三：誰給了我們飯碗？
這個問題特別有意思，當(dāng)下整個商業(yè)世界的理論體系有點(diǎn)過分強(qiáng)調(diào)競爭，認(rèn)為我的成功是因?yàn)橼A了別人，贏了同行；反之如果做的不好，就歸咎于競爭太激烈，被別人給打敗了。
回到企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)，或者回到每個人存在這個世界的本質(zhì)，我們要思考的問題是誰真正給了我們飯碗？
人都有動物性，我們往往會忽略誰給我們飯碗，卻特別在意誰搶了我們的飯碗。如果我有一碗飯?jiān)诔裕@個時候就會特別緊張，會特別害怕有人來把這碗飯端走。但往往忽略了這碗飯是誰給的。
不管是廠家還是經(jīng)銷商，我們的飯碗是用戶給的。在整個經(jīng)營過程中，和客戶交流時，我會說的比較直白，“你們不是我的上帝，我的上帝是消費(fèi)者，是用戶。”正因?yàn)橛星f萬的用戶，他們喝了江小白的酒，才給了我們這碗飯。
經(jīng)銷商也是給了我們飯碗的人，但不是最重要的。這個順序應(yīng)該是用戶第一、客戶第二、員工第三，這些人一起給了企業(yè)飯碗，而不是競爭對手。只要我們源源不斷地創(chuàng)造出一碗碗飯，所謂的同行競爭、行業(yè)競爭其實(shí)就沒那么激烈。
有時候之所以覺得行業(yè)競爭激烈，是員工和經(jīng)銷商都反復(fù)強(qiáng)調(diào)政策，一看到別人在做什么就覺得競爭很激烈。這時就需要看清真相。我在管理江小白的過程中，從來沒有把任何一個品牌、任何一個同行企業(yè)當(dāng)成競爭對手。
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對酒行業(yè)我一直有一個觀點(diǎn)，這個行業(yè)之所以欣欣向榮，是因?yàn)榇嬖诙鄻有浴?/div>
白酒行業(yè)和啤酒不同，白酒行業(yè)在今天還是一個高度分散的市場，雖然頭部越來越聚集，強(qiáng)者愈強(qiáng)，但這只是一個過程。全球烈酒市場也是多樣性的存在，各種受歡迎的品牌、口味琳瑯滿目。
現(xiàn)在中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正在從不理性向理性過渡，在這個過程中，多樣性特征會一直保持下去。
所以不要過分強(qiáng)調(diào)競爭，尤其是經(jīng)銷商群體一定不要把精力用在同行競爭，而是投入到如何為客戶創(chuàng)造價值。任何時候，不是利益第一，不是管理干部第一，而是客戶第一。
思考四：是開車的人，還是坐車的人？
只有少數(shù)人在開車。從市場角度看，創(chuàng)造價值，創(chuàng)造增量，推動整個事情往前發(fā)展的是駕駛員。
回到酒行業(yè)，在各個品牌、各大區(qū)域市場中，能夠扮演開車角色的經(jīng)銷商，未來可期；但是如果坐車思維嚴(yán)重，比如今天這個品牌做得好，我就去搭個便車、拿個代理權(quán)，能賺到快錢的話公司還能再發(fā)展幾年。有這種坐車坐船的心態(tài)，公司的發(fā)展必然受影響。
這是一個辯證的觀點(diǎn)，當(dāng)我們能賺到快錢的時候，就容易沾沾自喜，很難再去思考理念、能力等問題，只盯著賺錢這個結(jié)果。這種情況會讓公司錯過更新理念、提升公司整體能力水平的機(jī)會。
反過來，具備開車思維的經(jīng)銷商或者公司，可能起點(diǎn)不高，資源也不夠好，但是通過長期努力提升公司整體能力水平，會發(fā)展得更好。
很多成長起來的好企業(yè)，都是在艱苦的環(huán)境和資源不夠充沛的情況下，逼著自己提升能力。這種公司的反脆弱能力會變強(qiáng)，創(chuàng)造飯碗的能力也比其他公司強(qiáng)。
思考五：當(dāng)運(yùn)動員還是評論員？
在酒行業(yè)里，經(jīng)銷商們常常批判和討論，對發(fā)展、趨勢和機(jī)會表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
這種現(xiàn)象已經(jīng)持續(xù)了很多年，但評判的聲音過多了，只說不做。比如天天分析醬酒怎么好，醬酒當(dāng)然好，但有多少人在醬酒上面積累了資源和能力？有多少人愿意當(dāng)運(yùn)動員下場干？這是值得思考的問題，尤其是作為實(shí)干家的經(jīng)銷商群體，應(yīng)該把更多精力放在執(zhí)行上，做行動上的巨人。
包括現(xiàn)在的環(huán)境，疫情過后，每一個企業(yè)最大的挑戰(zhàn)和最大的機(jī)會都在于如何轉(zhuǎn)型升級。但我們又是理論大于實(shí)踐，我自己也是如此。理論都清楚，就是還沒有做出來，還沒有做好。
提這五個問題，希望對大家能夠有所啟發(fā)。
每個公司要提升
認(rèn)知能力和執(zhí)行能力
最后談一點(diǎn)，每個公司要思考和建立長期運(yùn)營的能力。個人的一個體會是要經(jīng)常問自己兩個問題：第一是事情有沒有想明白，有沒有認(rèn)知明白；第二是想明白的事情有沒有做出來。
我曾經(jīng)給江小白打過分，江小白只有48分。
別人就很奇怪，你們連60分都沒有嗎，只有48分？江小白關(guān)于戰(zhàn)略，關(guān)于經(jīng)營，關(guān)于理念，想清楚了80%，但是這80%里好多都做不出來，因?yàn)槲覀兡芰τ邢蓿芾硭接邢?，手中資源有限，所以只做出來了60%。60%×80%就是0.48，這是一個自我的評價。我自己認(rèn)為48分不是個低分。
人們通常在日常生活中做了很多計(jì)劃，比如做一個年度計(jì)劃，跑步多少公里，讀幾本書，減肥多少斤，公司業(yè)績要做多少?；仡^再看，往往執(zhí)行力特別低，會打很大折扣。
疫情期間，我也在全公司推廣了很多做法，其中一個就是要去想明白我們能做什么事情，要列出清單，按照清單去執(zhí)行，想明白了就盡最大努力去落實(shí)它。
這也是每一個商家要去提升的認(rèn)知能力和執(zhí)行能力。但是在認(rèn)知方面，面臨巨大的變化，沒有誰認(rèn)知得特別明白清楚，大家都是在迷霧中前行。
● 首席品牌官拜訪江小白總部時，隨手拍的“小白精神”
我經(jīng)營了江小白九年，很多時候都沒有想得特別遠(yuǎn)，因?yàn)槟芰]那么強(qiáng)。我們秉承的一個理念是：要做一個擁有開拓精神、創(chuàng)業(yè)精神、小白精神的企業(yè)。想到什么事情是力所能及的，就快速把它做出來，盡量在執(zhí)行上少打折扣。
到現(xiàn)在，企業(yè)擁有了不大不小的規(guī)模，但是離行業(yè)的很多優(yōu)秀企業(yè)還有很大差距。從運(yùn)營能力、組織能力到制定戰(zhàn)略的能力，還是有很大不足。
但是我覺得都沒有問題，做企業(yè)本身就是在迷霧中前行。你想明白了，或者看得不是特別明白的前提下，還是得要堅(jiān)定地去執(zhí)行推動。所以在我看來，這次疫情給了很多企業(yè)一個提升反脆弱能力的機(jī)會。
總體來講，今天中國經(jīng)濟(jì)、中國酒業(yè)里絕大部分的企業(yè)、廠家、經(jīng)銷商，比較脆弱?？赡芪覀兊脧睦砟罘矫嬷?，從認(rèn)知方面著手，從看待未來的趨勢方面著手，從如何提升能力方面著手。
如果疫情過去，如果2020年過去，或者說未來三五年過去，我們再回頭來看，在克服困難的前提下，企業(yè)有了進(jìn)一步的發(fā)展，就是疫情對我們最大的一個啟示和意義。
江小白其實(shí)是
磕磕絆絆的探索者
一些酒業(yè)同行朋友給了我們一個評價，說我們是一個探索者,說我們給行業(yè)帶來了一些啟示。
啟示，談不上有什么多深刻的啟示，每個企業(yè)都有不同的經(jīng)營情況。我自我總結(jié)我們是“磕磕絆絆的探索者”，我可能膽子比較大，更愿意去做一些不一樣的事情。
整個中國的商業(yè)環(huán)境，或者說我們的思維習(xí)慣里面，是偏集體主義的，我們從小接受的教育是大家要立正看齊，要站成一條直線。所以，整個中國的商業(yè)環(huán)境下面、社會環(huán)境下面，創(chuàng)新意識不太夠。
江小白愿意去做一些嘗試和探索。我們做了很多嘗試、探索，有的時候也發(fā)展得不好，有一部分做出來了，另一部分沒做出來的東西，可能也沒被人看見。
面向未來，面向下一個年代，還是充滿了機(jī)會，經(jīng)銷商朋友們也可以去關(guān)注一下。
第一，消費(fèi)習(xí)慣會發(fā)生一些比較大的改變。江小白本來是一個面向年輕人的品牌，但今天，我們也面臨著更多的年輕人產(chǎn)品的分流趨勢。
最近這幾年，很多新的酒種，比如說威士忌 、預(yù)調(diào)酒和其他的進(jìn)口產(chǎn)品，都在分流中國白酒的年輕用戶。這個挑戰(zhàn)不只是江小白的，而是未來全行業(yè)的挑戰(zhàn)。
我們?yōu)槭裁匆プ瞿贻p化？很多人不是很理解，說江小白做了這么多年輕化，過幾年年輕消費(fèi)者成長了，可能不喝江小白了。我覺得我們作為酒行業(yè)的一員，只要我那一小塊、那一小部分就可以了，我們更希望整個行業(yè)欣欣向榮。
所以我覺得有必要關(guān)注一下多酒種，特別是一些增長比較快的酒種。未來十年洋酒會有一個比較大的發(fā)展，在北上廣深等經(jīng)濟(jì)特別發(fā)達(dá)的地方，有一部分原來白酒團(tuán)購做得比較好的，整個高端產(chǎn)品運(yùn)營能力比較強(qiáng)的，可以考慮在洋酒市場做一些嘗試。
中國白酒要發(fā)展得好，也在于包容開放，也要走向國際市場。國際品牌走進(jìn)中國市場，也是幫助我們變得更開放、更多樣性、更成熟，我們也可以從他們身上過學(xué)到很多品牌運(yùn)營和渠道運(yùn)營的方法，這是經(jīng)銷商朋友很大的一個機(jī)會。
第二，數(shù)字化的機(jī)會。廠商的數(shù)字化倉配、倉庫管理、物流配送是不是在線，終端管理是不是在線，物流是不是在線，所有日常經(jīng)營的業(yè)務(wù)能不能在線化，這個是下一步的巨大機(jī)會。一些意識比較強(qiáng)的客戶可能會走在前面。
服務(wù)的本質(zhì)
是利他之心
我看到現(xiàn)場有朋友提問，“您在直播中提到我們的飯碗是消費(fèi)者給的，請分享一下江小白是如何做服務(wù)的，讓很多70后、80后都成為了江小白的忠實(shí)粉絲。”
確實(shí)，我們發(fā)現(xiàn)不只是年輕人成為了我們的消費(fèi)者，有許多70后人群也是我們的消費(fèi)者。小白整個產(chǎn)品的單價不算特別高，它是一個平價產(chǎn)品，所以我們是一個普遍分銷的邏輯。
在服務(wù)客戶這一塊，我們沒有能力做得更細(xì)，細(xì)到去服務(wù)每一個客戶，因?yàn)楫a(chǎn)品單價不足以支撐。
我們不能像手機(jī)、汽車、高端品牌等單價比較高的品類一樣去做一對一的客戶服務(wù)。但服務(wù)客戶本質(zhì)上來講是用心，要設(shè)身處地去為用戶思考。比如，我們有一些用戶互動的活動，像約酒大會、同城約酒，以及與用戶互動的線上傳播，我們首先要有一個利他之心，要站在用戶的角度去考慮，要擁有重視用戶的同理心。
面向新年代
推出新酒飲計(jì)劃
也有行業(yè)朋友問，江小白后疫情時代會有怎樣的營銷方案？有什么戰(zhàn)略目標(biāo)和路徑？
我個人覺得，疫情結(jié)束后，第一步要特別重視和幫助客戶去解決經(jīng)營當(dāng)中的一些困難。
這段時間，客戶的貨物消化不是很好，資金壓力也比較大，最重要的是悲觀焦慮的情緒特別嚴(yán)重。我們會特別關(guān)注整個市場的“復(fù)原力”，一個企業(yè)只要能夠克服困難，復(fù)原力比較強(qiáng)，整個體系的組織能力、反脆弱能力就會比較強(qiáng)。
就戰(zhàn)略來講，面向一個新的年代，我們制定了一個“新酒飲計(jì)劃”。所謂“新”，體現(xiàn)新的飲酒文化、新的消費(fèi)習(xí)慣、新的消費(fèi)人群，以及在產(chǎn)品端的創(chuàng)新。
舉個例子，去年我們推出了水果味的高粱酒，一年銷量過百萬箱。
其實(shí)這種產(chǎn)品在國外非常普遍，不管是朗姆酒、威士忌還是伏特加、韓國燒酒，除了原味產(chǎn)品，它們都會推出一些水果味的風(fēng)味型產(chǎn)品，這種產(chǎn)品尤其受到年輕用戶的喜歡。所以這是未來的增量部分，去滿足消費(fèi)者對于新的味道、新的口感的需求。
● 果味高粱酒的推出，是要滿足消費(fèi)者對新的味道和口感的需求
另外，我們也希望從運(yùn)營型公司往資產(chǎn)型公司轉(zhuǎn)變，我們會更重視生產(chǎn)的資產(chǎn)、基酒原酒的儲備資產(chǎn)、整個品牌的資產(chǎn)，也會嘗試性地去開發(fā)第二品牌、第三品牌。當(dāng)然我們不能冒進(jìn)，要用更長久的時間周期，有耐心地打造產(chǎn)品。我們也希望從一個單一產(chǎn)品、單一品牌的企業(yè)走向多產(chǎn)品、多品牌的一個運(yùn)營平臺。
最后，祝愿全行業(yè)的企業(yè)，祝愿商家朋友們，都能夠從脆弱中走出來，能夠擁有反脆弱的能力。我祈禱疫情快一點(diǎn)過去，大家都能正常經(jīng)營。祈禱大家都平平安安。疫情過去以后，也熱烈歡迎社會各界來到重慶，來到江小白看一看。謝謝大家！
本文根據(jù)速記整理而成，未經(jīng)本人審核。
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