為加強(qiáng)對(duì)白酒、葡萄酒產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前進(jìn)行了白酒、葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，五種白酒質(zhì)量不合格。

質(zhì)監(jiān)部門通報(bào)稱，此次專項(xiàng)抽查在合肥、蕪湖、六安、淮南、亳州、阜陽(yáng)等地抽取了３４家生產(chǎn)企業(yè)的５２組產(chǎn)品，質(zhì)量合格４７組，合格率為９０．３％，總體質(zhì)量狀況較好。但檢查也發(fā)現(xiàn)，京皖王子酒、三星古中貢酒、金酒坊酒、金蕪湖酒（珍釀）、糊涂詩(shī)人柔和三年酒五種白酒存在質(zhì)量不合格問題。

據(jù)介紹，依據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)監(jiān)部門對(duì)白酒產(chǎn)品的酒精度、固形物、甲醇等１０個(gè)項(xiàng)目，以及葡萄酒產(chǎn)品的糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸等１２項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)。不合格白酒產(chǎn)品在酒精度、固形物、總酯、己酸乙酯項(xiàng)目上不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，其中３種白酒酒精度達(dá)不到明示要求。

質(zhì)監(jiān)專家建議，消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)：一是盡可能選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。 

其次，專家建議消費(fèi)者不要購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求，使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過量的有毒有害物質(zhì)，如甲醇、雜醇油，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒，危害人身健康。