一品一碼食品追溯平臺(tái)

一、食品行業(yè)痛點(diǎn)

1.消費(fèi)者對(duì)食品企業(yè)信心不足

近年來(lái)國(guó)家加大對(duì)食品安全的治理整頓力度，食品安全違法問題一旦發(fā)現(xiàn)，都受到嚴(yán)格公開查處，許多知名品牌、大型企業(yè)的產(chǎn)品被查出存在質(zhì)量安全問題，多年聲譽(yù)毀于一旦，最終倒閉收?qǐng)?，食品行業(yè)企業(yè)須格外重視食品安全問題。

2.企業(yè)落實(shí)《食品安全法》刻不容緩

建立一品一碼食品追溯平臺(tái)是當(dāng)前確保企業(yè)食品生產(chǎn)安全管控的有效管理機(jī)制，是國(guó)家食品藥品生產(chǎn)管理制度的基本要求，未來(lái)國(guó)家相關(guān)的管理管控將日漸嚴(yán)格。企業(yè)通過搭建產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品原料生產(chǎn)加工過程的精準(zhǔn)管理，從原材料采購(gòu)源頭到最終食品的產(chǎn)出全程管控與記錄，讓消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品安全更加放心。

3.批次管理對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)要求高

一品一碼食品追溯平臺(tái)的建立，歸根結(jié)底是讓生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品和原材料引入批次管理和保質(zhì)期管理機(jī)制。一旦食品出現(xiàn)安全問題，可通過這些批次產(chǎn)品進(jìn)行追溯，能夠快速縮小發(fā)生安全問題的食品范圍，準(zhǔn)確查出食品問題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)所在，直至追溯到食品生產(chǎn)的源頭，從而確保產(chǎn)品撤回和召回的高效性、準(zhǔn)確性。

一品一碼食品追溯平臺(tái)

二、建立一品一碼食品追溯平臺(tái)的好處

1.優(yōu)化肉類、蔬菜企業(yè)的信息化管理流程；

2.充分滿足消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全的知情權(quán)，提升品牌信任度；

3.在發(fā)生食品安全事故時(shí)，責(zé)任追究準(zhǔn)確、及時(shí)、召回措施有效；

4.通過一物一碼防偽溯源智能營(yíng)銷系統(tǒng)里的營(yíng)銷功能，利用活動(dòng)宣傳，增加對(duì)消費(fèi)者的了解，通過活動(dòng)后獲取到的用戶數(shù)據(jù)，為日后企業(yè)做決策提供數(shù)據(jù)支持；

5.防止假冒現(xiàn)象，通過一品一碼食品追溯平臺(tái)可以有效的防止假冒產(chǎn)品的出現(xiàn)，維護(hù)企業(yè)形象；

6.防止竄貨現(xiàn)象，通過消費(fèi)者掃鏈的數(shù)據(jù)分析，在一品一碼食品追溯平臺(tái)中可以看到商品是否有竄貨現(xiàn)象發(fā)生。

一品一碼食品追溯平臺(tái)

總的來(lái)說(shuō)，一品一碼食品追溯平臺(tái)能夠?qū)崿F(xiàn)有效物流管控，記錄收發(fā)貨信息，為企業(yè)市場(chǎng)稽查人員提供數(shù)據(jù)支撐，能夠?qū)Πl(fā)生潛在竄貨的商品提供竄貨預(yù)警，實(shí)現(xiàn)區(qū)域間、經(jīng)銷商間防竄貨，避免經(jīng)銷商間惡意競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，精準(zhǔn)掌握和分析生產(chǎn)、銷售，以及消費(fèi)行為等數(shù)據(jù)，為提高企業(yè)管理水平和市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃提供有力、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐和依據(jù)。“一物一碼”技術(shù)，也能輕松實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者碼上放心購(gòu)。實(shí)現(xiàn)多種多樣的線上和線下推廣、營(yíng)銷，增加企業(yè)與消費(fèi)者黏性，增加產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率。幫助企業(yè)完成信息化建設(shè)，提升生產(chǎn)效率，并建立起產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的全程追溯體系，為每一件產(chǎn)品提供強(qiáng)有力的保護(hù)傘。