【食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 地方新聞】 食品安全一直是備受關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)話題，如何進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全也是目前政府的發(fā)展重點(diǎn)之一。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，建設(shè)食品安全信息追溯系統(tǒng)成為監(jiān)管食品安全的新途徑。不少地方政府都將建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)作為重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)，不僅擴(kuò)大了相關(guān)追溯設(shè)備的市場(chǎng)，也為貼標(biāo)設(shè)備市場(chǎng)帶來(lái)利好。
秦皇島：全面推廣食品安全追溯體系
據(jù)河北省秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的消息，當(dāng)?shù)厥称钒踩匪蒹w系已進(jìn)入全市推廣階段。秦皇島市跟早就開(kāi)始推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)，并通過(guò)發(fā)動(dòng)試點(diǎn)企業(yè)納入測(cè)試，優(yōu)化系統(tǒng)功能，完善追溯信息板塊。消費(fèi)者通過(guò)掃描零售企業(yè)商品碼即可了解供應(yīng)商、批發(fā)商及產(chǎn)品產(chǎn)地等信息。目前，追溯平臺(tái)已注冊(cè)用戶(hù)2698戶(hù)，涵蓋商品55120種，上傳臺(tái)賬數(shù)據(jù)近350萬(wàn)條。
據(jù)河北省秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的消息，當(dāng)?shù)厥称钒踩匪蒹w系已進(jìn)入全市推廣階段。秦皇島市跟早就開(kāi)始推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)，并通過(guò)發(fā)動(dòng)試點(diǎn)企業(yè)納入測(cè)試，優(yōu)化系統(tǒng)功能，完善追溯信息板塊。消費(fèi)者通過(guò)掃描零售企業(yè)商品碼即可了解供應(yīng)商、批發(fā)商及產(chǎn)品產(chǎn)地等信息。目前，追溯平臺(tái)已注冊(cè)用戶(hù)2698戶(hù)，涵蓋商品55120種，上傳臺(tái)賬數(shù)據(jù)近350萬(wàn)條。
呼倫貝爾：打造羊肉質(zhì)量安全追溯體系
日前，呼倫貝爾市人民政府率先運(yùn)用大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，與先進(jìn)的數(shù)據(jù)采集設(shè)備結(jié)合，打造完善的羊肉質(zhì)量安全追溯體系，嚴(yán)格控制影響羊肉質(zhì)量安全。呼倫貝爾草原羊肉都有了“身份證”——溯源碼標(biāo)簽，消費(fèi)者只需掃一下產(chǎn)品外包裝上的二維碼，產(chǎn)地、羊種、飼養(yǎng)、屠宰、加工、物流、銷(xiāo)售等信息便一目了然。據(jù)了解，目前，呼倫貝爾已經(jīng)為70萬(wàn)只羊建立了追溯體系，12家草原羊肉企業(yè)加入了追溯系統(tǒng)。
廈門(mén)：開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)
近年來(lái)，廈門(mén)市按照“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、公眾參與”的基本要求，出臺(tái)了一系列建設(shè)方案和扶持政策，支持農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理。據(jù)悉，全市累計(jì)投入1000多萬(wàn)元開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，已有700多家生產(chǎn)主體納入“一品一碼”追溯體系備案管理，力爭(zhēng)今年再增加120個(gè)，累計(jì)貼標(biāo)量達(dá)700多萬(wàn)張，讓消費(fèi)者能更便捷地了解蔬菜的“身份信息”。
江蘇：建立統(tǒng)一追溯體系
記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年以來(lái)，江蘇省通過(guò)建立統(tǒng)一追溯體系，督促企業(yè)嚴(yán)格記錄食品生產(chǎn)過(guò)程信息，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)全過(guò)程可追溯。目前全省食品生產(chǎn)企業(yè)建立電子追溯系統(tǒng)2394家，白酒、乳制品、食品添加劑3類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主要品種100%覆蓋，嬰幼兒輔助食品等重點(diǎn)食品企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)到100%，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理取得實(shí)效。
甘肅：建立四類(lèi)食品安全追溯體系
甘肅省市監(jiān)局于今年印發(fā)《甘肅省食用植物油、乳制品、肉制品、酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)追溯體系建設(shè)工作實(shí)施方案》，方案中提出在全省全面推進(jìn)食用植物油、乳制品、肉制品、酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)四類(lèi)食品安全追溯體系建設(shè)，記錄從源頭到消費(fèi)環(huán)節(jié)全過(guò)程追溯信息，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可管控。要求相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)要形成覆蓋生產(chǎn)、流通全過(guò)程的質(zhì)量安全追溯信息記錄，并建立統(tǒng)一的溯源數(shù)據(jù)查詢(xún)接口，方便公眾查詢(xún)食品溯源信息。
