長江日?qǐng)?bào)融媒體8月16日訊(記者龔萍 通訊員蘇志東)拿起手機(jī),對(duì)準(zhǔn)蔬菜包裝上的二維碼掃一掃,產(chǎn)地、檢測(cè)結(jié)果、經(jīng)銷商等信息一目了然。16日,武漢“放心肉菜超市”創(chuàng)建部署動(dòng)員會(huì)召開,武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)手武漢商業(yè)總會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì),在全市再創(chuàng)建20家“質(zhì)量可靠、風(fēng)險(xiǎn)可控、票據(jù)可查、源頭可溯、數(shù)據(jù)可享、責(zé)任可追”的放心肉菜超市,同時(shí),對(duì)已授牌的超市、供應(yīng)商半年復(fù)核一次,對(duì)不再符合授牌標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)生重大食品安全事故的,予以摘牌。
據(jù)介紹,中百倉儲(chǔ)、武商超市、中商平價(jià)、中百便民超市、沃爾瑪、家樂福、永旺等大型超市,近2000家賣場(chǎng)納入創(chuàng)建“放心肉菜超市”體系。
據(jù)了解,武漢市“放心肉菜超市”創(chuàng)建要過“6道關(guān)”:配備專職食品安全管理人員;優(yōu)化“肉菜”供應(yīng)鏈條;從商品源頭把關(guān);放心肉菜超市每天自檢并向社會(huì)公示檢測(cè)結(jié)果;“肉菜”流通全過程可追溯;設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜。去年底,中百倉儲(chǔ)黃浦路購物廣場(chǎng)、武商超市公司百圣店、中商平價(jià)超市中南店等25家超市門店獲評(píng)武漢市首批“放心肉菜超市”。