自山西今年以來(lái),山西省市場(chǎng)監(jiān)管局從源頭入手,向科技要效益,通過(guò)試點(diǎn)建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系,抓好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售監(jiān)督管理。
上半年,省局組織對(duì)全省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了全覆蓋調(diào)查研究,較好地解決了底數(shù)不清、情況不明等問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全省共有食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)214家,食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)86家。
隨后,相關(guān)部門(mén)在全省開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范治理,督促批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和法定義務(wù),完善場(chǎng)內(nèi)巡檢和抽樣檢驗(yàn)制度,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、處置食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
同時(shí)監(jiān)督指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè),通過(guò)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、完善檔案等制度,加強(qiáng)源頭管理,確保市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。并按照對(duì)標(biāo)一流要求,在太原、運(yùn)城兩市選擇有條件的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為試點(diǎn),推行食品安全信息化追溯體系建設(shè)。
目前,已初步確定運(yùn)城市八一市場(chǎng)和宇龍果品批發(fā)市場(chǎng)為山西省食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)試點(diǎn)單位,在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督指導(dǎo)下,試點(diǎn)相關(guān)工作已經(jīng)啟動(dòng)。