3月21日，2008春季糖酒會將在成都拉開序幕，今天開始預(yù)展。

據(jù)介紹，本次糖酒會，是成都市第十九次承辦，今年糖酒會的展館面積超過了10萬平方米，有3000多家企業(yè)參展，專業(yè)觀眾和客商預(yù)計超過10萬人，是歷屆規(guī)模最大，主題活動更豐富，論壇更專業(yè)，人數(shù)最多，服務(wù)周到的一次盛會。

3月18日——20日，中國糖酒食品年度峰會將在成都舉行，這是今年春季糖酒會最大的亮點(diǎn)。該峰會由中國副食流通協(xié)會、全國糖酒商品交易會辦公室和成都市人民政府主辦。

峰會以創(chuàng)新為主題，以發(fā)布新趨勢為核心價值，通過對糖酒會平臺的主題化塑造，進(jìn)一步整合社會、政府和媒體資源，更廣泛地推動糖酒會發(fā)展，為推動整個糖酒食品行業(yè)提供有力的支持。

圍繞當(dāng)前最熱門的話題，如“食品安全形勢”、“新食品安全法認(rèn)知和解讀”、“食品行業(yè)信用體系建設(shè)與品牌發(fā)展”、“食品安全與企業(yè)的社會責(zé)任”等話題，國家質(zhì)檢總局、商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)、終端零售業(yè)高管和生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)軍人物共同作為主講的嘉賓，探討對行業(yè)產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響。糖酒會上將簽署《中國糖酒食品安全宣言》。

中糖集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅接受采訪時說，年度峰會，將傳遞行業(yè)的最權(quán)威信息，探討行業(yè)的熱點(diǎn)、難點(diǎn)和行業(yè)發(fā)展的商機(jī)，通過表彰已經(jīng)成功的經(jīng)驗(yàn)，提高行業(yè)的素質(zhì)，推動行業(yè)的發(fā)展。

何繼紅說，二十一年前的成都糖酒會，當(dāng)時用于室內(nèi)的場館面積還不到一萬平方米，今年已經(jīng)超過十萬平方米，2006年在成都舉辦的春季糖酒會，總交易額是113億元，去年在重慶，是147億元，今年的展位面積和參展企業(yè)，都有很大的提高，相信今年的糖酒會會取得更好的成績。