超市內(nèi)將設(shè)電子警示牌，提示消費(fèi)者哪些食品快要到期了；本市已完全實(shí)施了農(nóng)藥配送體系，劇毒農(nóng)藥肯定不能入京；雞羊魚肉等畜禽產(chǎn)品和部分蔬菜今年有望實(shí)現(xiàn)追溯；實(shí)施的條形碼和電子監(jiān)管碼并沒給產(chǎn)品“加價(jià)”……昨天，北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室主任、北京市工商局局長(zhǎng)張志寬做客北京城市服務(wù)管理廣播，“盤點(diǎn)”了老百姓菜籃子的安全性。

逐步實(shí)現(xiàn)商品可追溯

市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室主任、市工商局局長(zhǎng)張志寬介紹說(shuō)，目前本市市場(chǎng)上主要有三種條碼：一是超市、商場(chǎng)結(jié)賬時(shí)的條形碼；二是全國(guó)推廣的一種電子監(jiān)管碼；第三種是在畜禽產(chǎn)品和部分蔬菜中用RFID技術(shù)建立的條形碼，可以實(shí)現(xiàn)從餐桌到農(nóng)田的追溯，也包括每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品原始生產(chǎn)的履歷信息?！氨热缯f(shuō)一頭豬，給它戴了‘耳標(biāo)’，雞要戴‘腿環(huán)’，每塊豬肉都要有標(biāo)識(shí)。” 

據(jù)介紹，北京市場(chǎng)上八成產(chǎn)品并非自產(chǎn)，這部分產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)就沒有加載條形碼信息。對(duì)此，張志寬表示：“下一步我們要通過(guò)市場(chǎng)準(zhǔn)入這項(xiàng)政策，逐步實(shí)現(xiàn)首都市場(chǎng)真正意義上的商品的可追溯?！?STRONG>

劇毒農(nóng)藥不能流進(jìn)京

“北京已經(jīng)完全實(shí)施了農(nóng)藥配送體系，劇毒農(nóng)藥是不能流入北京的?！贬槍?duì)市民關(guān)心的蔬菜農(nóng)藥殘留問題，張志寬表示，有關(guān)部門每年要在市場(chǎng)上進(jìn)行10萬(wàn)個(gè)樣品檢測(cè)，有效控制了蔬菜、糧食的農(nóng)藥殘留物。此外，大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也相應(yīng)建成了自檢體系。

不少市民對(duì)于“轉(zhuǎn)基因”食品心存疑惑，張志寬解釋說(shuō)，“轉(zhuǎn)基因”對(duì)人體有害還是有益，現(xiàn)在世界上還沒有一個(gè)統(tǒng)一的定論?！斑@類使用特別的方式來(lái)種植和養(yǎng)殖的農(nóng)副產(chǎn)品，應(yīng)該向消費(fèi)者標(biāo)明，由消費(fèi)者自己選擇食用?！?nbsp;

不得促銷快過(guò)期產(chǎn)品

對(duì)于有些超市對(duì)快過(guò)期的產(chǎn)品進(jìn)行促銷的行為，張志寬表示，企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，根據(jù)北京市食品安全條例，市場(chǎng)上是嚴(yán)格禁止銷售過(guò)期產(chǎn)品的。“今后本市將在各商場(chǎng)超市建立信息警示牌，把接近過(guò)期的食品信息告知市民?！?/P>

而對(duì)有消費(fèi)者反映帶有追溯碼的產(chǎn)品比不帶條碼的同類產(chǎn)品貴幾倍的問題，張志寬明確表示，目前實(shí)施的條形碼和電子監(jiān)管碼沒有給產(chǎn)品增加過(guò)多的成本，會(huì)加大這方面的監(jiān)管力度。晨報(bào)記者姜葳

對(duì)話預(yù)告

今日8時(shí)至9時(shí)，北京市教委主任劉利民將做客北京城市服務(wù)管理廣播“市民對(duì)話一把手”節(jié)目，對(duì)話的主題是“促進(jìn)教育公平，均衡發(fā)展義務(wù)教育”。