商務(wù)部辦公廳日前印發(fā)《重要產(chǎn)品追溯管理平臺建設(shè)指南（試行）》。該指南是在總結(jié)前期肉菜等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)試點示范經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，對重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的實質(zhì)性推進。重要產(chǎn)品包括食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險品、稀土產(chǎn)品等種類。
食品溯源體系，聽起來是一種高科技，但通俗地講，就是給食品實行實名制。顧客買到食品之后，只需掃描二維碼，就能在手機客戶端查詢食品從生產(chǎn)到銷售的相關(guān)資料。如果食品實行了實名制，一旦發(fā)現(xiàn)了問題食品，查找“真兇”就迎刃而解了。
眾所周知，建立重要產(chǎn)品溯源平臺，一方面便于賣方加強自我約束，塑造自身品牌，培育固定客戶群，另一方面，買方也減少了選購產(chǎn)品的時間和成本。同時，對于促進市場誠信經(jīng)營，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升產(chǎn)品品牌價值有積極的作用。然而，由于“重建設(shè)、輕監(jiān)管”，過去肉菜等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，出現(xiàn)了一些問題。
以食品追溯平臺為例，有媒體報道稱，各地食品溯源體系標(biāo)準(zhǔn)不一，由企業(yè)自建的食品溯源平臺缺乏監(jiān)管，變相衍生出了借助溯源碼魚目混珠、以次充好的亂象。有的食品張冠李戴，亂貼追溯碼；部分原產(chǎn)地品牌的溯源碼，變成了企業(yè)的牟利工具；有的品牌的溯源碼被大肆盜用和售賣，消費者能查到的溯源信息也是參差不齊。這顯然背離了建設(shè)食品追溯平臺、維護食品安全的初衷。
因此，推進重要產(chǎn)品追溯平臺建設(shè)，須規(guī)避“重建設(shè)、輕監(jiān)管”等弊端。目前，國內(nèi)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建立，尚處在蹣跚學(xué)步階段，政府部門應(yīng)該選擇一些條件比較成熟的企業(yè)進行試點，再逐步推廣到更多的企業(yè)。同時，還要建立專門的產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)治理部門，進行協(xié)調(diào)與監(jiān)管，不能任由企業(yè)自追溯或亂追溯。特別是，針對產(chǎn)品追溯亂象，應(yīng)進行專項整治；對于涉及追溯造假、售假企業(yè)，應(yīng)實行首犯重罰，再犯責(zé)令永久退出市場。
