近日，記者走訪了一些街邊銷售月餅的食品商店及超市，發(fā)現(xiàn)不少早產(chǎn)月餅竟“赤身裸體”，既沒有獨(dú)立包裝，也沒有產(chǎn)品標(biāo)簽，更沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期，新鮮度和衛(wèi)生安全很難得到保證。

多名顧客“親密接觸”

記者昨天下午在南京西路一家食品商店發(fā)現(xiàn)，底樓大廳里擺了近十個(gè)放月餅的鐵盤，密密麻麻放著沒有獨(dú)立包裝的月餅。月餅面上僅覆蓋一張透明保鮮膜，有幾只月餅甚至直接暴露在外。許多顧客選購時(shí)拿拿這個(gè)、捏捏那個(gè)，有人沾了一手油馬上又去碰其他月餅。店員雖然說不清楚生產(chǎn)日期等信息，但一口保證：“月餅都是最近上的貨，保質(zhì)期最少也得一兩個(gè)月，到中秋節(jié)都沒問題?！庇浾呖吹?，這些“裸身”月餅價(jià)格一般在2元到4元之間，比起那些動(dòng)輒上百元的禮盒裝月餅價(jià)格明顯低了很多。

生產(chǎn)日期存在“貓膩” 

那么，這些已在出售的“裸身”月餅真能保存到中秋節(jié)嗎？專家提醒，為了保鮮，一些生產(chǎn)廠家會(huì)在月餅餅皮內(nèi)放防腐劑，保質(zhì)期長達(dá)幾個(gè)月是可能的；但裸裝月餅由于受到外界溫度與濕度影響較大，保質(zhì)期一般不會(huì)超過3周，一些如蛋黃、椰蓉餡的月餅保質(zhì)期僅10天左右。

更有業(yè)內(nèi)人士指出，有些月餅打上的出廠日期往往比實(shí)際生產(chǎn)日期延后，有的生產(chǎn)商在月餅出爐后不馬上打上生產(chǎn)日期，而是等到銷售商來拿貨時(shí)才打上當(dāng)天的日期。因此購買月餅時(shí)，最好不要選擇沒有獨(dú)立包裝的月餅，并注意保留相關(guān)購買憑證，以便發(fā)生消費(fèi)爭議時(shí)據(jù)此投訴。