中央電視臺(tái)2007年黃金資源廣告招標(biāo)會(huì)上，保健酒領(lǐng)頭品牌——?jiǎng)啪埔?273萬(wàn)元投中2007年央視一套《焦點(diǎn)訪談》后黃金廣告段位，總時(shí)長(zhǎng)達(dá)11個(gè)月，再次成為酒類(lèi)行業(yè)在本屆央視廣告招標(biāo)會(huì)上的亮點(diǎn)，這是保健酒行業(yè)首次進(jìn)入CCTV黃金時(shí)段。 

勁酒廣告進(jìn)入CCTV黃金時(shí)段是保健酒行業(yè)高速發(fā)展的一個(gè)“晴雨表”。保健酒經(jīng)歷了十幾年的快速發(fā)展，特別是2001年后，每年以平均30%以上的速度在發(fā)展，2006年全國(guó)保健酒消費(fèi)總額已經(jīng)超過(guò)60億元大觀。2007年保健酒的發(fā)展還將進(jìn)一步提速。

除了勁酒的超速發(fā)展外，致中和等老牌保健酒也在省級(jí)衛(wèi)視投入大量電視廣告。椰島鹿龜酒的股票一路飄紅。茅臺(tái)、五糧液等白酒領(lǐng)頭羊，也重資高調(diào)進(jìn)入保健酒行業(yè)。修正藥業(yè)等名牌醫(yī)藥企業(yè)也信誓旦旦涉足保健酒行業(yè)。新興保健酒企業(yè)在全國(guó)糖酒會(huì)上輪番大手筆亮相。中國(guó)目前保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家，每年新增企業(yè)數(shù)量約為200家。所有跡象表明，保健酒發(fā)展即將進(jìn)入“黃金時(shí)段”。

保健酒為何會(huì)如此連續(xù)多年高速發(fā)展？眾多企業(yè)齊投保健酒行業(yè)原因何在？

首先，消費(fèi)者健康需求理性回歸。市場(chǎng)需求決定市場(chǎng)容量。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，百姓對(duì)健康越來(lái)越重視。消費(fèi)觀念的改變，使健康類(lèi)酒水得到了長(zhǎng)足發(fā)展。不單是保健酒，黃酒、葡萄酒、果酒等健康類(lèi)酒，也出現(xiàn)不同程度的增長(zhǎng)趨勢(shì)。十年前，保健酒被消費(fèi)者當(dāng)作藥酒，沒(méi)有病是不會(huì)喝的。喝保健酒的目的是治療某種疾病。如今，消費(fèi)者對(duì)保健酒的期望值回歸理性，只是把它當(dāng)作一種日常養(yǎng)生酒或者是改善體質(zhì)的酒，這一點(diǎn)在我國(guó)東部沿海城市顯得尤為明顯。以前喝保健酒帶有一定隱私性，一般消費(fèi)者是不樂(lè)意在公眾場(chǎng)合暢飲的，但現(xiàn)在部分消費(fèi)者開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)為健康就是一種時(shí)尚。雖然保健酒還不像葡萄酒那樣時(shí)尚，但至少消費(fèi)者不再覺(jué)得喝保健酒有損自己的健康形象。保健酒由藥酒向養(yǎng)生酒的轉(zhuǎn)變過(guò)程，也是保健酒總體容量膨脹的過(guò)程。

其次，白酒和保健品行業(yè)發(fā)展受阻，使許多企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)保健酒。中國(guó)區(qū)域白酒企業(yè)眾多，由于白酒企業(yè)同質(zhì)化過(guò)分嚴(yán)重和消費(fèi)者喝白酒的數(shù)量和頻次下降，導(dǎo)致眾多區(qū)域白酒品牌發(fā)展舉步為艱。保健品行業(yè)由于過(guò)分夸大宣傳，造成了行業(yè)萎靡不振。合效策劃?rùn)C(jī)構(gòu)作為中國(guó)唯一的專(zhuān)注食品和保健品兩大行業(yè)的咨詢(xún)機(jī)構(gòu),研究發(fā)現(xiàn)，保健酒既滿(mǎn)足了消費(fèi)者的飲酒需求，又滿(mǎn)足了健康需求，所以保健酒在夾縫中獲得重生。眾多企業(yè)也是抓住了這個(gè)商機(jī)，紛紛加入保健酒行業(yè)，從而加快了保健酒行業(yè)的發(fā)展。

再次，保健酒利潤(rùn)空間要比普通白酒高得多。保健酒雖然處于高速發(fā)展期，但行業(yè)仍然處于成長(zhǎng)期初級(jí)階段。行業(yè)的發(fā)展階段，決定了保健酒的豐厚利潤(rùn)率。這是知名白酒企業(yè)、制藥企業(yè)，甚至外行企業(yè)大膽涉足保健酒行業(yè)的利益所在。比白酒高出幾倍的利潤(rùn)空間，使許多白酒代理商紛紛轉(zhuǎn)行銷(xiāo)售保健酒。這使保健酒銷(xiāo)售鏈條的驅(qū)動(dòng)力大大提高。

第四，保健酒是地方酒企走向全國(guó)的變通戰(zhàn)略。白酒競(jìng)爭(zhēng)格局，使許多區(qū)域白酒的品牌戰(zhàn)略目標(biāo)只能做“地頭蛇”。而勁酒、致中和、椰島、張?jiān)Ｈ薜戎袊?guó)保健酒龍頭企業(yè)，大多數(shù)還剛剛在局部省份站穩(wěn)腳跟，還不能完全滲透到中國(guó)每一個(gè)城市。眾多的市場(chǎng)區(qū)域等待更多保健酒企業(yè)瓜分。因此，許多白酒企業(yè)把保健酒當(dāng)成走向全國(guó)的一把利劍。十足全蝎酒是山東某縣級(jí)白酒公司生產(chǎn)的保健酒，經(jīng)過(guò)合效策劃全案策劃后，2006年它成為中國(guó)保健酒行業(yè)的一匹黑馬。《經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)》評(píng)論認(rèn)為：這是一條“魯酒復(fù)興的新思路”。

另外，保健酒行業(yè)目前的品牌集中度不高，二線品牌格局尚未形成，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不太激烈，行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低等原因，也促使眾多企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)。

保健酒行業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)撲朔迷離，眾多企業(yè)的加入勢(shì)必形成新的混戰(zhàn)局面。但機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)永遠(yuǎn)并存，只要戰(zhàn)略得當(dāng)和戰(zhàn)術(shù)正確，必將有許多新秀在“第五輪財(cái)富風(fēng)波”中脫穎而出。