內(nèi)蒙古自治區(qū)橫跨三北，幅員遼闊，日照充足，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)蓄產(chǎn)品的理想之地，造就了內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)蓄產(chǎn)品“高品質(zhì)、純天然、綠色有機(jī)、生態(tài)環(huán)保”的品牌形象。目前，內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到1982個(gè)，總產(chǎn)量916噸，322個(gè)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)蓄產(chǎn)品列入《全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》。牛奶，羊肉，牛肉，羊絨，向日葵，谷子等主要農(nóng)蓄產(chǎn)品產(chǎn)量居全國(guó)第一位。顯而易見(jiàn)，呼和浩特正從單純的“ 乳都 ”成長(zhǎng)為全國(guó)重要的農(nóng)牧產(chǎn)品及食品生產(chǎn)加工輸出基地。 

食品添加劑——現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂  食品添加劑對(duì)于改善食品質(zhì)量、檔次和色香味，對(duì)于食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮，對(duì)于提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于食品加工工藝的順利進(jìn)行以及新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等諸多方面，都發(fā)揮著極為重要的作用。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的重要推動(dòng)力，可以說(shuō)，沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)。在內(nèi)蒙古自治區(qū)全力支持食品加工行業(yè)的有效發(fā)展政策推動(dòng)下和偌大的需求市場(chǎng)，被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂的食品添加劑行業(yè)將成為食品工業(yè)發(fā)展的推動(dòng)劑，是必不可少的存在。

【展品內(nèi)容】

◆食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)配食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等23大類。

◆食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健制品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機(jī)食品等30大類食品配料和食品。

◆食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑。

◆相關(guān)材料、設(shè)備、儀器與技術(shù)：食品包裝機(jī)械、包裝材料、食品加工設(shè)備、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)、食品檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)、專業(yè)刊物和媒體。

  

【觀眾人群】具有目標(biāo)性的高質(zhì)量意向客戶蜂擁而至，只為發(fā)掘您的商品

◆飲料、焙烤食品、肉制品、罐頭、發(fā)酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷凍食品、酒類、調(diào)味品、方便食品、保健食品、農(nóng)副糧油產(chǎn)品、煙草加工的生產(chǎn)企業(yè);

◆省市代理、加盟商、品牌商、批發(fā)商、零售商等；  

◆連鎖超市、食品電商、百貨公司、食品賣場(chǎng)等；

◆大小型連鎖酒店、度假村、會(huì)所、餐廳等；        

◆餐飲行業(yè)媒體、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)參觀團(tuán)；

◆有意進(jìn)軍食品、餐飲業(yè)及餐飲食材行業(yè)的投資者；        

 

【同期展會(huì)】

◆第18屆內(nèi)蒙古食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)

◆第3屆內(nèi)蒙古牛羊產(chǎn)業(yè)鏈展覽會(huì)

◆第16屆乳業(yè)博覽會(huì)暨高峰論壇